饲料
育成期鹧鸪每日喂料 3～4 次，对留做种用的鹧鸪，要限饲饲喂，可通过减少投料次数或减少每次的投料量来完成，或用青绿饲料代替一部分配合饲料，将青绿饲料和配合饲料搅拌在一起饲喂，防止身体过肥，否则影响配种能力。
喂水
饮水应清洁充足，不能间断。饮水中可适当添加维生素和土霉素以增强体质，减少疾病发生.
分群
鹧鸪养至 13 周龄，应进行选择、分群。选择优良的鹧鸪个体，并按 1 雄 2 雌的比例搭配留种，不好的或多余的鹧鸪作肉用商品处理。转群前要清扫消毒好需要转入的鹧鸪舍，并检查修整好里面的照明设备、食槽、水槽。转群时间最好选在晚上，以减少应激。转群时抓鹧鸪的动作要快、要准、要稳。
