核桃树的花期管理主要包括有疏雄、授粉、控水、防病几个方面。
一、疏雄：
核桃树属于雌雄同株异花，雄花和雌花不是同时开放的，因而同一个品种的雄花不能为雌花授粉，需要配置授粉树，而核桃树雄花数量很大，雄花的萌发、伸长、散粉，需要消耗大量的水份和养分。疏除大量的雄花可以节省树体营养，提高座果率。
二、授粉：
盛果期和长势衰弱的核桃树孤雌生殖能力较强，不授粉也有产量，但在幼树期和初果期长势较旺的树，有授粉条件的核桃树座果率会明显提高，所以种植核桃树，一定要注意配置授粉树。
对于没有配置授粉树的园子进行人工授粉能明显提高核桃的座果率。人工授粉的方法如下：
1.采粉。在核桃雄花序散粉初期(雄花序的花粉粒全部变黄，基部有少量开始散粉时)将雄花序采下，均匀的平摊于于通风干燥的环境中，注意温度控制在20～25℃，散粉过程中每天要轻轻的翻动几次，经过1～2天左右花粉可散出，再用细孔筛过筛，将筛出的黄色花粉放在干燥的玻璃瓶中，用纱布封口储藏备用。核桃的花粉放在0～4℃冰箱中，可保存20天左右，但发芽率会明显降低，因此建议核桃花粉最好是在雌花初开时采集，现采现授。
2.授粉。在雌花期，一般雌花柱头露出即可授粉，当雌花柱头向后弯曲呈现倒八字型，羽状突起分泌大量黏液并具有光泽时，是雌花授粉的最佳时期。授粉一般在上午8～11时或下午4～6点进行。授粉时按1：5～10的比例将花粉和填充物(淀粉、医用滑石粉等)充分混匀，即可进行授粉。授粉可以采取点授法、抖授法进行，但是不要在阴雨、低温、沙尘等天气授粉。
三、控水：
核桃树在萌芽、展叶、开花及新梢抽长等过程中会消耗大量的水分和养分，核桃树经过越冬后，树体的水分会大量的流失，土壤的含水量也降到最低，因此抓好在核桃树萌动以前进行结合追肥春灌，对于促进核桃树前期生长，开花坐果极为有利，同时还可防止春寒、晚霜的危害。但在核桃树的开花前后应该控制浇水，浇水会促进枝条快速生长减少营养向幼果分配，使幼果营养不良，造成落果，因此在核桃雌花开花前后不要浇水施肥。
