牛瘤胃积食是牛的瘤胃内积滞过多的食物，使瘤胃容积增大，胃壁扩张，瘤胃运动功能紊乱的疾病。一般多见于舍饲的牛。
一、症状
一般发生较快，采食与反刍均停止，有轻度腹痛，摇尾或后肢踢腹、拱背、有时发出呻吟声。左腹下部轻度膨大，肷窝平满或略突出。触压瘤胃留有深浅不同的压痕，病牛表现疼痛。瘤胃蠕动音初期增强，以后减弱或停止。呼吸较促迫，黏膜常常呈蓝紫色，脉搏增数，若无并发症时，一般体温不变化。
二、病因
多因吃了过多的质量不好、粗硬、易膨胀的饲料，如草根、豆饼、块根类食物，或吃了霉败饲料，或饲养方法突然改变，或一时吃了大量干料后又饮水不足等。由于过食，使瘤胃运动功能减弱，后送功能又一时发生障碍，使大量瘤胃内容物不得排除而积聚，进而发病。
三、积极预防
1.主要在于加强饲养管理，合理搭配饲料，不宜突然更换饲料，防止过食，适当加强运动（特别是舍饲牛尤应注意）。
2.不喂冰冷、粗硬、腐败或半干不易消化的草料，宜补饲青草、易消化的干草等。
四、及时治疗
1.禁食供水：病牛须禁食1~2天，但可不限制饮水。进行瘤胃按摩或缓步运动。
2.药物治疗：可用蓖麻油500毫升，煮沸后使用，或硫酸钠400~500克，鱼石脂15~25克，水适量，让牛1次服用。也可以配合应用10%的浓盐水300~400毫升，1次静脉注射。心脏功能好的牛，也可以用5%的硝酸毛果芸香碱液2~4毫升，1次皮下注射。也可以用酸式碳酸钠100~250克，醋250~300毫升，加水3000~6000毫升混合后灌服。心脏功能衰弱的牛，应及时强心补液。补液疗法主要具有调节体内水和电解质的平衡，补充循环血量，维持血压，中和血中的毒素，补充营养等作用，对机体疾病的康复起重要作用。补液，一般补至病畜精神好转、心律变整齐、脉数逐渐恢复，且脉搏较充实、并开始排尿时，就可少量补液，以巩固疗效。
3.食物疗法：①大蒜140克捣烂，生姜70克，调陈石灰40克后加入植物油300毫升灌服。②蜂蜜600~1000克，龙胆粉40~80克，碳酸氢钠80~120调和后加温开水300~500 毫升灌服。③食醋300克，红糖250克，生姜250克，生姜捣烂后与醋、糖混合后用适量温开水灌服。
4.反复洗胃：保定患牛，固定头部，用开口器打开口腔，然后把胃导管通过开口器中央的圆孔，缓缓插入瘤胃。胃管一般插入120~150厘米，通过胃导管注入0.5％~1％的温食盐水8~11千克，待腹部隆起后，放低导管外口，导出胃内容物；若导不出来，可按摩瘤胃，再放低导管并来回抽动，即可导出。反复冲洗瘤胃1~3次，至胃内容物没有泡沫和腐败气味为止。
5.手术疗法。重症或顽固的积食，用药物无效时，可进行瘤胃切开手术，取出瘤胃内容物。
