冬春低温季节，土壤温度较低，温室内湿度高，为防止地温降低、室内空气湿度增大而诱发病害，灌水的最佳方法是采用膜下滴灌。滴灌不但具有不板结土壤、不破坏土体结构、土壤空隙度高、供水均匀、土温变化小和有利于蔬菜根系生长发育等优点，还能减少土壤水分蒸发和热量散失，降低温室内空气湿度，有利于防止植物病害发生。如果没有滴灌设备，也可进行膜下暗灌，切忌一次灌水量过大。
二、根据温室内蔬菜需水特点灌水
茄果类、瓜类蔬菜苗期应适当控制浇水，避免幼苗徒长而影响花芽分化。坐果后应加强灌水，促进果实膨大，提高产量。菜豆、豇豆等豆类蔬菜在开花期以前应控制灌水，防止营养生长过旺造成落花，待结荚后又应适当增加灌水量，以促进幼荚加速生长。辣椒根系不发达，既怕涝又怕旱，应小水勤浇，切忌大水漫灌。
三、根据温室内蔬菜长势灌水
植物在不同的水分条件下其长势表现不同。如黄瓜水分充足时，生长点嫩绿，卷须与瓜茎的夹角小于45度，缺水时则生长点叶片小，叶色浓绿，颜色深于下部叶片，其卷须与瓜茎夹角大于45度，而且易出现尖嘴瓜。瓜秧一旦发生上述现象应尽快灌水。
四、根据天气情况灌水
日光温室蔬菜灌水宜在晴天清晨（6—9时）进行，最迟要在上午10点以前结束，阴天和下午不宜灌水。
五、最好采用井水灌溉
井水温度稳定，即使在严冬季节仍可达到16℃左右。用井水浇灌蔬菜不会引起地温下降。除井水外，冬季其他水温一般都在0-4℃，浇灌作物会引起地温急剧下降，伤害作物根系，甚至引起冷害现象发生。
六、灌水前喷一次防病药剂
灌水后温室内湿度增大容易引起病害发生。因此灌水前一般应先细致喷施一次防病药液，以防灌水后湿度提高而诱发病害。
