化学法 主要是通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等。鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后，新陈代谢紊乱，内脏器官的功能失调，结果使母鸡停产和换羽。去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后，在喂正常产蛋绿壳蛋鸡饲料的条件下，再度恢复第二个产蛋期。目前，化学方法使用最多的是喂高锌日粮。
激素法通过给母鸡肌肉注射激素促进其停产和换羽。用此方法时，鸡自由采食和饮水，头12天把光照缩短到8小时。例如，给母鸡肌肉注射30毫克孕酮后，主翼羽和副翼羽很快就更换，换羽后41天~48天开始产蛋。这种方法处理的母鸡产蛋量稍差。由于注射激素容易破坏体内激素的平衡而使代谢紊乱，因此，激素法使用很少。
畜牧学法畜牧学法是目前使用最普遍、效果最好的方法。通过断水、断料、断光，人为地为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产和换羽。
