花果管理：1.预防晚霜。由于甜樱桃萌芽、开花较其他果树早，尤其是近几年春季气温回升快且高，使甜樱桃开花期更加提前，这样，晚霜对甜樱桃花期和幼果就构成了严重威胁。因此，预防晚霜是确保甜樱桃丰产、稳产的一项重要措施。通常可采取以下措施：（1）根据甜樱桃对环境条件的要求，在规划建园时，应选择不易发生霜冻的地块建园。同时，对晚霜容易发生地区，要发展甜樱桃可选用萌芽、开花较晚、抗霜冻能力较强的优品种。（2）加强果园肥水管理，特别是秋季早施基肥，防治早期落叶病，保护叶片，从而增强树体贮备营养，提高抗冻能力。（3）在萌芽至开花前园内灌水，降低地温，可延迟开花3—5天。树冠喷洒可大枝，涂抹10﹪石灰水，使之反射阳光、降低温度可延迟开花2—3天。2.提高坐果率的措施。加强采花后花芽分化期施肥，以速效肥为主，保证花芽充实，避免败育花的大量形成。秋季施基肥，在落叶前进行，可尽快发挥肥效，提高树体营养贮备水平，增强抗寒能力，提高坐果率。在开花前和生理落果后，摘除弱小、发育不良的花蕾及幼果，保证每个花束状果枝留2—3个花蕾，每个花序留1—2个果，可以改善保留花果的养分供应，提高坐果率和单果重量。在甜樱桃盛花期和落花后，每隔10天左右喷一次0.3%磷酸二氢钾或0.3%硼砂和其混合液，均可显著提高坐果率。
肥水管理：1.注重深翻改土。定植后1—2年，结合施基肥，在行间或株间开沟，打破定植穴“花盆式”难透水的状况，使定植穴与沟相通，既促进根系伸展，又解决定植穴内积涝问题。2.对于进入盛果期的甜樱桃园应避免全园一次性深翻，对幼龄园进行深翻，要留出足够的树盘，以免使根群受到伤害造成树体衰亡。深翻最好在晚秋进行，翻后应立即灌水。3.树盘或全园覆草，即可减少水土流失，又可减少地面蒸发，保持土壤湿度相对稳定，提高冬季地温，促进土壤微生物活动，改善土壤结构，从而有利于甜樱桃的生长发育。4.根据甜樱桃不同年龄时期的生长发育特点，在幼树扩冠期(1—3年生),以施速效氮肥为主，辅之以适量磷肥，促进树冠早成形，在初结果期(4—6年生)以施有机肥和复合肥为主，做到控氮、增磷、补钾。
