在有放牧条件的羊场，科学放牧是羊群催肥的主要环节，放牧要有技巧，必须让羊一天三顿都吃饱，尤其是下午，一定要让羊吃饱肚子过夜。秋季放牧要有计划、有选择地进行，每天多放几次。放牧中应控制羊对青饲料的采食量，不要让羊猛吃红薯秧、青豆角、野高粱、玉米苗等，防止羊拉痢，导致消瘦掉膘，甚至死亡。因此，应控制羊对青饲料的采食量。另外，要避免到有毒草和喷施过农药地块牧羊。不要让羊在潮湿泥泞的地方吃草、休息，否则有可能引发风湿病。切忌让羊饮用死塘、排灌沟中不清洁的水。
二、保膘
及时驱虫羊的防疫要及时到位，要根据羊不同传染病的特点及本地区发病和流行病的规律，制定切实可行的防疫措施，尤其要做好羊口蹄疫和羊痘等疫病的防治工作。驱虫时应在兽医正确指导下用药，并准备好药物过敏的急救措施以免造成意外损失。驱虫分体内和体外。体内主要驱除肠道线虫、绦虫、肺丝虫、肝片吸虫等寄生虫。体外主要驱除虱、蚤、螨等寄生虫。
三、防疫
日常羊舍要经常打扫，粪便要集中堆放。羊驱虫后的两天内，必须安置到指定的地方进行休息和放牧，防止排出的寄生虫卵污染干净的羊舍和草地。每天羊的饮水，都应注意水质的清洁。每天要对羊体进行刷拭，保持羊的体表干净、清爽，以利于羊的快速生长。
