桑、槐、榆、松等多种树木的叶子，可作为饲料用于饲喂畜禽，成本低廉、适口性好、营养价值高。加工树叶饲料是一条提高养殖经济效益的好途径。
发酵先用适量的水将发面1千克调成糊状，再加入15千克米糠拌匀，以手捏成团、松手即散为度。发酵24小时后，加入洗净切碎的树叶50千克，酒糟10千克，充分搅拌均匀，湿度以手捏成团、指缝见水为度。如过于干燥可加水，湿度过大可加米糠调节。然后，装入缸或发酵池内，边装边踏实，装满后覆盖遮盖物，温度保持在40~50℃，发酵48小时后便可饲用。
盐浸先将树叶洗净、晒干、切碎，然后一层树叶一层食盐分层装入容器中，压实，盐的用量为5%。此法制作的树叶饲料不易腐败，带有咸、香味。
水贮将树叶切碎并分层装入水池中，踏实压紧，在上面压石块，再加入清水或粉浆，使液面超出树叶面6厘米左右，并保持这一水面高度，使之不与空气接触，几天后即可饲用。
