原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克
制作方法
1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12
厘米、厚约0.5厘米的饼坯。
2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎
成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。
产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。
2005-04-06
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原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克
制作方法
1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12
厘米、厚约0.5厘米的饼坯。
2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎
成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。
产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。
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