1、网箱设置：规格一般为5米×5米×2.5米，网目为3厘米的乙纶网片，全封闭的六面体。框架用毛竹制成正方形。框架上有钢筋制作的圆环，以便挂上网衣。
2、鱼种放养：4月上旬水温在15℃左右时可放鱼入箱。鱼种规格为50～100克/尾，进箱时用3%～5%食盐水消毒，放养量为150～200尾/米2。
3、饲料投喂：每日投喂5～6次。投喂人工颗粒饲料，日投饲量为鱼总体重的0.5%～5%，依水温的升高逐渐增加。在水温降至5℃以下，即停止投喂。
4、日常管理：每天定时投喂，随时清除杂草、漂浮物，特别在大风、汛期要注意巡查，防止逃鱼，在必要时将网箱转移至避风处。平时注意防病，可在饲料中添加防病药物。
