经控制饲养后的后备种鹅，应在开产前60天左右进入恢复饲养阶段，此时种鹅的体质较弱，应逐步提高补饲日粮的营养水平，并增加喂料量和饲喂次数，日粮蛋白质水平控制在15％~17％为宜。经20天左右的饲养，种鹅的体重可恢复到饲养前期的水平。种鹅开始陆续换羽，为了使种鹅换羽整齐、缩短换羽时间、节约饲料，可在种鹅体重恢复后进行人工强制换羽，即人力拔除主翼羽和副主翼羽。拔羽后应加强饲养管理，适当增加喂料量。公鹅的拔羽期可以比母鹅早2周左右进行，以便后备种鹅能整齐一致地进入产蛋期。
产蛋前对鹅群选优淘劣
对于育成鹅（后备种鹅），要选留那些体重、膘情适中、体形、外貌、毛色符合本品种要求、适时开产（200~240日龄）的母鹅。对于经产种鹅，要参考以往的产蛋记录，选留产蛋多、蛋重适中（130克以上），蛋形、壳色正常且无（或弱）抱性的母鹅。公鹅则要求阴茎发育正常，雄性强。开产前30天左右对鹅群逐只进行小鹅瘟、副黏病毒病和雏鹅新型病毒性肠炎等疫苗的注射，同时进行1~2次药物驱虫。要对鹅群合理组群。每群应在60~100只，并保持适当的公母比例：中型鹅1:4~1:5，小型鹅1:6~1:7。另外，留3％左右的后备公鹅。临产母鹅和未产母鹅分开饲养
临产母鹅有如下特征：羽毛紧凑有光泽，尾羽毛直；后腹宽大、下垂、松软且有弹性，耻骨间距离宽；喜欢吃矿物质饲料，如贝壳粉、田螺壳粉、石粉等；喜欢在公鹅身边行走，而且动作缓慢。放牧临产母鹅时，不宜驱赶过快、过远，应多放牧于河流、水库，以便配种。
设置适当的槽位
产蛋期的鹅群采食量很大，每只鹅应占有3~5厘米的饲槽位置和2.0~2.5厘米的水槽位置，并且每4~6只鹅设置一个产蛋窝。种鹅产蛋前一个月开始补料
补料时，应根据鹅粪形状来判断日粮中精料、粗料含量是否恰当，如果鹅粪粗大松散，用脚轻轻拨一下可分几段，就说明粗料、精料、青料搭配适当；如果鹅粪细小结实，说明精料多青料少，应进行调整。产蛋母鹅以舍饲为主、放牧为辅日粮营养要满足产蛋种鹅的营养需要，日粮的营养水平应该是：代谢能11.3~11.7兆焦/千克、粗蛋白16%%~17.5%%、粗纤维5%%~6%%、钙2.2%%~2.6%%、磷0.6%%~0.7%%、赖氨酸0.69%%、蛋氨酸0.32%%、食盐0.3%%。日粮饲喂3次，每只日喂量0.15~0.2千克，晚上11点左右喂1次料效果更好。另外，要经常供给20%%~25%%的青绿饲料，在鹅舍内和运动场上设置料盆，并添加干净的贝壳粒让鹅自由采食，以满足种鹅对矿物质的需要。
合理补充光照
种鹅饲养大多采用开放式鹅舍，如果仅利用自然光照，不采用人工补充光照，会对产蛋有一定的影响。种鹅开产前30天，要在自然光照的基础上每周增加半小时的人工光照，种鹅开产后至整个产蛋期保持16个小时光照。光照强度以每12~15平方米面积开一盏40瓦的普通灯泡为宜，灯泡吊高2米。光照强度切忌忽强忽弱，光照时间切忌忽长忽短。10月份开始产蛋的种鹅，自然光照每日只有10个多小时，必须在晚上开电灯补充光照，使每天实际光照达到13个小时左右，此后每隔1周增加半小时，逐渐延长，直至达到每昼夜光照16个小时为止，并将这一光照时数保持到产蛋期结束。
采用人工补充光照，弥补了自然光照不足，能促使母鹅在冬季增加产蛋量。让产蛋鹅养成在圈内产蛋的习惯每天早晨放牧前应检查鹅群，如发现个别鹅鸣叫不安，腹部饱满，尾羽平伸，泄殖腔膨大，行动迟缓，对欲上巢的母鹅，应捉住触摸，如果有蛋应让其留在圈内，待产蛋后再外出放牧。母鹅有回窝产蛋的习惯，放牧途中如看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫，有“恋巢”表现，就要把鹅赶回圈内产蛋。另外，初产母鹅有的不会回圈内产蛋，如果发现在草丛中产蛋，要将母鹅连同所产的蛋一同带回圈内产蛋窝中，经过1~2次训练种鹅便会习惯回圈内产蛋了。一般种鹅早上和傍晚放水时交配次数较多，所以早晚要有充足的时间放水，要选择清洁的池塘供鹅洗浴、饮水和交配。为有利于种鹅进行交配，池塘水深应在1米左右。种鹅进入产蛋期，生理上会发生很大变化，免疫力下降，对环境变化格外敏感。因此，必须强化管理，让鹅有舒适安逸的环境，以保证鹅群的稳产、高产。要做好一切清理、消毒工作。严禁场外人员和猫、犬等动物进入鹅舍，以保持环境安静。
注意种蛋收存
母鹅产蛋多集中在下半夜至第二天上午8点之间，部分鹅下午产蛋。所以，在上午10点前后、下午4~5点各捡一次蛋。捡回的蛋要及时用软铅笔在其顶端记上产蛋日期，以便掌握种蛋适宜的入孵日期，也有助于检查不同时期种蛋的质量，及时调整种鹅的饲养管理。种蛋应存放在温度5℃~18℃、湿度65％~75％、清洁卫生、通风良好的地方。对于表面脏污的蛋只能用干布擦拭，禁止用水洗刷，因为水洗后蛋壳胶膜层被破坏，病原微生物容易入侵，损坏种蛋品质。
