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拌饭食用的高营养黄豆粉

   2005-04-05 675
核心提示:黄豆粉中缺乏人体某种必需氨基酸棗蛋氨酸。而芝麻中富含蛋氨酸。为此,可将黄豆粉与芝麻粉末混合,弥补黄豆粉中蛋氨酸的不足,从


黄豆粉中缺乏人体某种必需氨基酸棗蛋氨酸。而芝麻中富含蛋氨酸。为此,可将黄豆粉与芝麻粉末混合,弥补黄豆粉中蛋氨酸的不足,从而大大提高黄豆粉的营养价值。

原料配方 炒黄豆粉21匙 脱脂奶粉7.5匙 砂糖6.5匙 蛋白粉3.5匙 干紫菜粉8.0匙 精盐0.2匙 炒热芝麻末8.3匙 合计55匙

制作方法 将上述混合料混匀后入小袋包装。可作为撒在米饭、面条上的方便营养调料。
 



 
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