2、冬天碾麦。冬天碾麦的好处：⑴可以切断土壤表层毛细管，减缓土壤水分蒸发，提高土层表面含水量。⑵可以防止寒风侵袭麦根，起到防冻作用。⑶可以增加小麦分蘖节入土深度，避免小麦分蘖节在土层中较浅，受冻而死。⑷碾压麦田可提高地温1-2℃以上。
3、冬天耙麦。顶凌耙耱的好处：⑴蓄积水分。土壤在冬季冻结期间，下层水分顺毛细管上升并积累于冻土层，使地表下面形成一个巨大的蓄水库。据调查，冬季土壤含水量比不冻土层多2-3.1%。冬季土壤冻结层每亩可容纳50-70立方米水分。保蓄这些水分，对十年九春旱的华北麦区的麦田春发和抗御春旱有着重要作用。⑵有提温解冻，松土保墒，弥合裂缝，破除板结，促根壮蘖的作用。
4、冬天浇麦。冬天浇麦的好处：⑴对小麦冬前多分壮蘖、增大分蘖节以及安全越冬将起很大作用。因为早生的分蘖节都具有发达的根系，对吸收土壤中养分和水分能力强，对成穗和形成大穗都有促进作用。⑵浇好小麦冬水也是小麦在越冬期间和早春防冻，防旱的关键措施。对小麦来年丰产奠定基础。
