立秋后，白天渐短，夜晚渐长，气温开始大幅度下降，昼夜温差也较大。老蛋鸡进入产蛋后期，新蛋鸡陆续产蛋，在饲养上要注意以下问题：
淘汰老弱母鸡，调整鸡群鸡的产蛋量从开产第一年起产蛋率为最高达100%，第二年为80%，随后逐年减少。所以一般蛋鸡只能利用1～2年，即从开产后1～2年到换羽前淘汰整体出售，规模养殖户很少养到第3年。一般在8月下旬至9月上旬，挑出病弱低产母鸡，全群按产蛋盛期的饲养标准供给日粮，而且把昼夜光照增至14～16小时，或更长一些，以促使母鸡推迟换羽，延长产蛋期，至鸡群普遍出现换羽，产蛋率降至60%以下时，即可全群淘汰。
人工控制饲养，促使同步换羽对于饲养近2年的母鸡，如果不想淘汰，应该进行人工强制换羽。其方法是：将光照由原来的14～16小时减至8小时以下；降低营养标准，改喂糠麸等粗饲料；在日粮中加入1%～1.5%的生石膏，照常供给饮水。5～8天就会有大批蛋鸡相继脱羽，第10天之后再改喂玉米等粒料，并每天加喂青菜50g～100g/只，第3周之后逐渐饲喂配合饲料，并恢复原来的光照时间。第4周后，新羽便可逐渐长齐。至第7～8周，鸡群便开始产蛋。
增加光照时间，入秋后要注意早晚补充光照，光照强度以3Lx为宜。每天开灯2次，第1次凌晨4∶00～5∶00开灯至天亮，第2次天黑时开灯至20∶00～21∶00，阴天白天也要开灯。
增加饲料营养，经过漫长的产蛋期和炎热的夏季，老蛋鸡已经很疲劳，入秋后应多喂些动物性蛋白质饲料，在饲料中应补充多种维生素，促使蛋鸡尽早恢复产蛋。春天饲养的新蛋鸡也必须供给营养比较丰富的饲料，以提高产蛋量。
搞好防病驱虫，蛋鸡经过产蛋盛期之后，到秋季体质较差，极易发生传染病，必须结合秋防对鸡进行1次防疫注射；对老蛋鸡要驱除体内寄生虫1次。可将盐酸左旋咪唑按25毫克/公斤拌饲料或加入饮水中，让鸡自由采食或饮用。驱蛔灵（枸橼酸哌嗪）0.2～0.25克/公斤拌饲料喂给或直接投喂。同时东北秋季早晚温差波动大，要注意早晚关好门窗，做好通风换气，预防呼吸道疾病的发生。
