1、池塘要求：混养鳜鱼的淡水小龙虾池塘面积不宜过大，水体不宜过浅，要求水草、天然饲料生物丰富。一般池塘面积20-30亩，水深1.5-2.5米，大水面围养40-60亩，水深1-1.5米。
2、鳜鱼放养：混养鳜鱼，宜选用大眼鳜、翘嘴鳜等品种。每亩放体长4-6厘米的鳜鱼苗20-40尾，放养时间以5月份为宜。
3、水质管理：鳜鱼对水体溶氧要求较高，当水体溶氧低于4毫克/升时，就会导致泛塘死亡。鳜鱼生长旺季要求每10-15天换注1次新水，每次换水20-30厘米，有条件的池塘应保持微流水状态。换水时尽可能换掉底层水，让整个水体处于富氧状态，这样有利于淡水小龙虾蜕壳和鳜鱼摄食生长。大水面网围养殖中后期，如出现水草过密现象，可用刀割几条水道，增加水体受光面积和受风面积。
4、补充饲料鱼：淡水小龙虾池塘混养鳜鱼，淡水小龙虾按正常方式投喂。养殖过程中，如发现鳜鱼规格偏小，或有成群鳜鱼追捕饲料鱼的现象，说明池塘中饲料鱼不足，应及时补充。饲料鱼品种以鲮鱼、草鱼、异育银鲫等为主，规格是鳜鱼体长的三分之一左右，补放量是鳜鱼总体重的2-3倍，一般10-15天补放1次。为弥补淡水小龙虾池塘天然饲料不足，可事先在淡水小龙虾池塘中投放部分抱卵青虾、怀卵鲫鱼及夏花鱼种，让其在淡水小龙虾池中自然繁殖生长，供淡水小龙虾和鳜鱼摄食。
5、慎用杀虫剂：鳜鱼、淡水小龙虾对敌百虫等有机磷杀虫剂较敏感，养殖过程中应慎用。
