乙草胺是选择性芽前除草剂，可被植物幼芽吸收，有效成分在植物体内干扰核酸代谢及蛋白质合成，使幼芽、幼根停止生长，禾本科杂草受药害后心叶卷曲萎缩，其他叶皱缩，最后整株枯死。水稻幼苗对乙草胺敏感，水稻秧田不能施用乙草胺。5叶以上的水稻大苗对乙草胺耐药性较强。乙草胺与苄嘧磺隆的复配剂可以在水稻移栽活棵后施用，但要求拌毒土撒施，不能喷施，田水也不能淹秧心，否则会对稻秧产生药害。乙草胺在水田环境中活性很高，即使在水稻移栽田使用也要严格控制用药量，每亩地乙草胺纯药用量不能超过7.5克。例如，江苏快达农化股份有限公司登记用于水稻移栽田的稻草畏（14%苄·乙可湿性粉剂，含乙草胺10.8%、苄嘧磺隆3.2%），其每公顷纯药推荐用量为84-118克，约合每亩用乙草胺纯药4-5克。对0.3亩处于3-5叶期的水稻秧苗喷施50%乙草胺乳油50-70毫升，乙草胺纯药亩用量在80克以上，用药量过大，施药后秧苗生长会受到强烈抑制。
对受乙草胺轻度药害的秧苗，施用20-30毫克/升的赤霉素溶液等药剂，可以缓解药害，促进受害秧苗恢复。对受到严重药害的秧苗，用药解救较为困难，即使能逐渐恢复，其生长发育和最终产量也会受到很大影响。为避免延误农时，建议及早准备秧苗，以备大田移栽，或者抢时间在大田直播水稻（涟水在6月15日之前可以浸种后直播武运粳21号、盐稻8号等生育期偏短的中熟中粳稻品种）。对误喷了大剂量乙草胺的秧田，不能直播种稻，也不宜移栽水稻，最好改种大豆等耐药性强的作物。
