人参果原产于新西兰，现主要栽培地区民勤县。引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种植地选择一般应选择阳光充足土壤含沙比较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。 整畦与种植规格：种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，喷施新高脂膜防病虫害。
施肥方法：选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥。首先在穴内灌入根施通与微肥，促其早生快长。长期灌根可产生强大的免疫组化抗体，能促进植物根系无限发达，能为植物营养元素导航而促使匹配输送。开花结果后再亩施入复合肥每次50斤及喷施壮果蒂灵，以利壮杆及保花保果。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度；多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、
整枝修剪：人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。及时摘除侧芽：人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。
病虫防治：人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用根施通与百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液灌根，可强力杀灭果树根部虫害，能诱导病菌集结，供杀菌剂包围歼灭果树根部有害细菌。与“微肥”配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化果实品质。主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。
适时采收：当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40—60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
