核桃又称胡桃，同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。根据核桃树的生长特性，要分季节开展全面的技术管理，以实现幼树早果早丰产、大树稳产高产。
核桃树管理工作分春、夏、秋、冬四季实施，具体操作如下：
1.春季在清明前后主要进行涂白、施基肥、浇水、病虫害防治、整形修剪等管理。
早春用“护树将军”对枝干涂白，然后再对全园喷洒，不但能消毒、防霜冻、保温和消除越冬病虫害，而且可以恢复核桃树生命系统早苏醒。对于上年未施基肥的果园，应在土壤解冻后随即施入，施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次，并及时浅锄保墒。
核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、介壳虫等几种病虫害，早春至初夏幼虫孵化时喷1500倍的杀灭菊脂，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫。对于上年没有修剪结束的果园继续修剪工作。
2.夏季在夏至前后主要开展病虫害防治、修剪、除草抚育、堆肥等管理。
夏季是核桃树生长最旺盛的时期，这期间树体生长发育的好坏，直接影响树体的形成、结实的早晚及产量的高低。因此夏季必须增施追肥，一般每株幼树施氮肥（尿素、碳酸氢铵或硫酸铵）100至500克，可采用放射状、穴状、沟状施肥，深度30公分，施后复土覆盖。同时根据果园开花结果情况在开花前、幼果期、果实膨大期根外追肥，喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”，保花、壮果、促进果实膨大、防落果。
在6-7月注意防治病虫害。此外，生长期进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。夏季可选择一些短秆农作物如黄豆、薯类、瓜类、花生等进行间作，追肥、灌溉排涝、松土除草等工作都可以果粮同时进行，以实现果粮双丰收的目标。
3.秋冬季节主要进行中耕、除草、整形修剪、病虫害防治等管理。
修剪时期及主要任务是在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)，主要是疏除过密枝和遮光枝；回缩下垂枝；调整树体骨架结构。另外秋剪促壮，宜于弱树、老树、与山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”保护，促进伤口尽快愈合。
将枯枝、死枝、病虫枝集中烧毁，清除越冬菌源。秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹“护树将军”防治干腐病、溃疡病等病害。修剪完后全园喷洒“护树将军”，灭菌防冻，使核桃树安然过冬。
4.冬季是核桃树冬眠期，主要进行整修地堰、浇园、施基肥等管理。
树体冬季休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪。在土壤结冻前充分灌水，结合秋翻地施入基肥，，可促进根系吸收，增加贮藏养分的积累，提高树体积累水平。
果农朋友只要能够掌握科学管理核桃树的方法，提高果树管理水平，就会增加收入，使果农尽早受益。
