1、有机肥和磷、钾化肥一般全部用作基肥。在低产缺磷地块，用磷肥总量的20％作种肥，80％作基肥。砂性土壤上，用钾肥总量的50％作基肥，其余与氮肥配合作追肥施用。氮肥，在高产地块，用总量的60％作基肥，40％作种肥；中、低产地块，用总量的60％作基肥，10％作种肥，余30％作追肥。
2、基肥深施。根据地块干湿程度，分犁沟深施和撒肥耕翻深施两种方法。干旱年份，采用犁沟深施，即随犁翻垡将肥施于犁沟底，深2寸左右，然后翻垡覆盖；土壤粘重湿烂地块，采用先撒肥后耕翻深2寸左右将肥埋入土中。
3、种肥深施。施肥与播种同时进行，肥料施于种子侧下方2.5-4厘米深处（或种床）。
4、追肥深施。采用人力器械或机具将肥料施于土壤2-3寸深处，施肥部位在小麦株行两侧8-15厘米处，施后用土覆严。
二、小麦需肥量
1、有机肥。小麦产量水平低于350公斤/亩的中、低产区，施用优质农家肥2000公斤/亩，秸秆直接还田量200公斤/亩。小麦产量水平高于350公斤/亩的高产田块，施用优质农家肥3000公斤/亩，直接还田稻草300公斤/亩。
2、化肥。在施足有机肥的基础上，根据目标产量，按小麦平衡施肥氮、磷、钾素推荐用量相应确定（见表1）
表1：
目标产量（公斤/亩） 化肥用量（纯量，公斤/亩） 氮素 磷素 钾素
＞500 12-14 7-8 7-8
450-500 13-14 7-8 7-8
400-450 12-14 6-7 6-8
350-400 10-13 5-6 4-6
300-350 10-12 4-6 3-5
250-300 9-10 4-5 3-4
200-250 8-9 4-5 3-4
其中尿素含纯氮40％，硫酸铵含纯氮20％，过磷酸钙含磷素12％，氯化钾含钾素60％。
3、微量元素。应根据土壤硼、锌、锰等含量及小麦缺素症状针对性地使用微量元素。小麦平衡施肥微量元素推荐用量见表2。
表2：
肥料品种 施用方法
硫酸锰 基施用量1-2公斤/亩；喷施浓度0.1-0.2于拔节前喷两次；
浸种浓度0.05-0.01％，浸6-10小时
拌种用量4-8克/公斤种。
硫酸锌 基施用量1-2公斤/亩；喷施浓度0.1-0.2于拔节前喷两次；
浸种浓度0.05％，浸6-10小时
拌种用量4-5克/公斤种。
硼肥 基施用量0.25-0.5公斤/亩；
喷施浓度0.1-0.2％于拔节前和孕穗前各喷一次；
浸种浓度0.02-0.05％，浸6-10小时。
注：拌种时，将每公斤麦种所用的拌种肥加水配成1公斤水溶液，对种子进行喷雾处理，再将喷润后的种子闷4小时，经浸种或拌种处理的种子，待晾干后方可播种。
4、根外追肥。小麦抽穗至灌浆期，用0.4-0.5％的磷酸二氢钾水溶液喷施叶面，可以增加粒重，促进成熟，提高抵抗干热风的能力。
三、油菜施肥技术
1、有机肥总用量中，70％作基肥，10％作种肥，其余20％作腊肥，还田稻草全部用于越冬覆盖。化肥总用量中，用氮肥的60％、磷肥的80％和全部钾肥作基肥，磷肥的20％作种肥，10％的氮肥作苗肥，30％的氮肥作薹肥和花肥分别追施。
2、基肥。耕翻整地前将肥料撒入，随犁翻入20厘米的耕作层中。穴（条）播或移栽栽培可将肥料放入穴（条）中。
3、种肥。将留作种肥的磷肥作有机肥混合，穴施在移栽油菜的根旁或随直播油菜的种子条播或穴播时施用。
4、苗肥。移栽油菜活棵或直播油菜定苗后，将苗肥兑水浇施或施于根部附近约2寸深处。
5、腊肥。土壤封冻前将有机肥施于油菜根部，增温防冻。
6、蕾薹肥。在油菜抽薹封行，薹高10厘米左右时将薹肥施入株行两侧2寸深土中，促进壮秆多枝。
7、花肥。对后劲不足，有脱肥早衰趋势的田块，在初花期用1.5％的尿素水深液喷施或补施10公斤硫酸铵。
四、油菜需肥量
1、有机肥。油菜籽产量水平低于150公斤/亩的地块，施用优质农家肥2000公斤/亩，直接还田稻草300公斤/亩。油菜籽产量水平高于150公斤/亩的地块，施用优质农家肥3000公斤/亩，直接还田稻草400公斤/亩。
2、化肥。在施足有机肥的基础上，根据目标产量，按油菜平衡施肥氮、磷、钾素推荐用量相应确定（见表3）。
表3：
目标产量（公斤/亩） 化肥用量（纯量，公斤/亩） 氮素 磷素 钾素
＞250 23-25 9-12 16-18
200-250 20-25 8-12 12-18
150-200 14-20 6-8 8-12
100-150 12-15 4-5 6-8
100 10-12 4-5 4-6
其中：尿素含纯氮46％，硫酸铵含纯氮20％，过磷酸钙含磷素12％，氯化钾含钾素60％。
3、硼肥。在严重缺硼土壤上需隔年基施一次硼肥，每亩用量0.5公斤，在油菜移栽时穴施；在一般性缺硼的地块，当季用0.1-0.2％的硼肥水溶液（60公斤/亩次）或增效硼肥、液体硼肥在油菜苗期和蕾薹期各喷一次。
土壤严重缺硼时，苗期植株即会萎缩死亡；土壤一般性缺硼时，开花后出现“花而不实”。
