其主要原因是在苹果生长前、中期高温干旱,白天袋内温度经常会超过50℃,而正常情况下温度应该维持在35-45℃,果实第一次膨大期短,停止生长早,加之袋内果实皮薄细嫩,在后期撕袋后,如水分充足,果实二次膨大速度会加快。由于果肉细胞分裂速度快,果皮细胞分裂慢,内外细胞分裂速度的差异导致果实发生微裂。果实微裂后失水,又导致果实皱缩、发软。此外,果实缺钙也易出现这种现象。
防止套袋苹果发生皱裂的措施:
⑴花期过后遇到高温干旱的天气可间断地在傍晚(落日前后)向叶面喷水,直到叶面滴水为宜。此外,在喷水时向水中加入1%的磷酸二氢钾或氨基酸钙效果更好。⑵在第一次及第二次果实膨大期喷施2%的氨基酸钙水溶液(傍晚喷效果好)。⑶在果实第二次膨大前期、中期各喷一次萘乙酸。⑷要注意在着色期摘叶、转果。