一、改善养殖环境
1、水质调控与底质改良：秋季鳜鱼采食量增大，每天产生废物较多，容易导致水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量过高，因此要经常换水，每7天换1次水，每次换水量20厘米左右，若外河水质差，可通过饲料鱼池囤水来换水。若换水后亚硝酸盐等指标仍超过0.3毫克/升，可使用100目以上沸石粉（每亩50公斤）、微生物制剂（复合芽孢杆菌）进行全池泼洒，改良底质，降低水中有害物质浓度。
2、增氧防浮头：每5-6亩鳜鱼池配备3千瓦增氧机1台，晴天中午开2-3小时增氧机，晚上12点左右开增氧机到天亮。遇到阵雨或闷热天气，夜里提前开启增氧机，同时配合使用粒粒氧。
二、增强鳜鱼体质。⑴合理放养：掌握合理的养殖密度和科学混养，每亩放养鳜鱼1000尾左右。⑵合理投喂：投喂优质饲料鱼，要求每次饲料鱼的投喂量是鳜鱼日采食量的2-3倍，每2-3天投喂1次，不让鳜鱼暴食暴长。
三、控制病原。⑴杜绝饲料鱼带病原进入：投喂的饲料鱼要提前3-5天消毒杀虫，有必要的结合投喂药饵3-5天，确保饲料鱼健康无病后，再投入鳜鱼池。⑵控制寄生虫病发生：秋季是鳜鱼车轮虫病和斜管虫病高发季节，必须做到早发现早治疗。定期捕捉1-2条鳜鱼送鱼病诊所进行镜检，根据虫体多少采用不同用药方法。若车轮虫、斜管虫较多（每个视野10个以上），每亩用400毫升优马林、200克硫酸铜，傍晚加水全池泼洒，用药后，全池施用氧立得250克，开启增氧机到第二天早晨。若虫体不多（每个视野5-10个），每亩用车轮清300克、硫酸铜300克加水全池泼洒。⑶适时消毒：鳜鱼杀虫后第3天，每亩用二氧化氯200克进行消毒。
