首先,加强整枝打叶,并安装反光幕、补光灯、勤擦拭棚膜,改善植株光照条件。光照不足是导致连阴天落花落果严重的首要原因。菜农可以在棚内安装专用的补光灯,在白天开棚时进行补光;在大棚的后墙增设反光幕,可以增加散射光的利用效率,增强光合作用。此外,还要注意调整植株的结构,例如辣椒可以将吊绳弄松,增大辣椒枝条的开张角度,加强整枝,去掉过多的枝条尤其是内膛枝,也能起到增大叶片的见光面积、减少营养消耗的作用,从而提高辣椒的坐果率。
其次,降低棚内湿度,晃动植株,利于授粉。蔬菜开花授粉对湿度也是有要求的。连阴天棚内放风少,棚内的湿度过大,容易导致花粉发育不良,活性降低,不能很好地粘着到雌蕊柱头上,从而致使授粉率降低。所以,在连阴天时要注意在中午12点到下午两点间隔性放风,尽可能降低棚内湿度。配合晃棵等措施,保证尽可能多的花粉粘着到辣椒雌蕊柱头上,保证授粉的质量。
再次,叶面补肥。落花落果严重,主要是由于营养供应不足引起的,连阴天时菜农可以通过叶面补肥的方法,增强蔬菜长势。叶面喷施葡萄糖100倍、全营养叶面肥300倍混核苷酸1000倍、甲壳素1000倍的方法,为辣椒补充能量,提高植株抗性,从而减少因营养消耗过多导致落花落果。此外,菜农也要注意补充硼肥。因为硼肥能促进花芽分化,防止畸形果的产生。菜农可以使用1500倍速乐硼溶液,通过叶面喷施补充。
喷用萘乙酸等植物生长调节剂可以促进开花坐果,但使用量不能过大,应将浓度控制在3000-4000倍之间。使用萘乙酸后,辣椒植株叶片会出现2-3天的曲叶现象,几天之后会自行恢复。