(一)夏根刈冬低刈。即夏伐剪枝时平地面剪，冬伐时枝高留30-40厘米。易生病毒类的病如桑花叶病、萎缩病、黄化病等，夏伐时应采用夏根刈冬低刈。用这种办法处理，次年可使桑树病毒病以及其它病虫害得到减轻。但是，在高温期剪伐，对桑树生理影响大。(二)夏低刈冬根刈。即夏伐剪枝时留30-40厘米，冬伐时平地面剪。这种处理方法，翌年有大量新条发生，增加发条数，可提高产量。
二、力口强肥水管理。
夏伐后施农家肥30-50担／亩或有机复合肥20-25公斤／亩或粪水80—100担／亩，尿素7．5-10公斤／亩。农家肥能用EM堆肥和EM发酵粪水效果更好，一是桑叶丰产，叶厚大质优；二是桑树病害很少发生；三是改良土壤，提高土壤肥力。(注：EM原露是一种有益微生物群制剂。(一)EM原露发酵堆肥，施人土中改良土壤，提高地力，桑树生长良好。EM堆肥制作方法：就地取原料，如作物秸秆(切碎)、杂草、人畜粪便、茎叶、有机垃圾等均可，按原料总量500-800：EM原露1：红糖1：清水25％-30％(视材料干湿增减水量)的比例，先熔化红糖，倒入水中，再加人EM原露，然后与原料混合拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布密封，厌氧发酵，经夏10天，冬15天发出酒曲香味或出现白色、红色菌丝，表明发酵成功。(二)EM发酵粪水制作方法：按EM原露1：红糖1：粪水200的比例混合搅拌，密封，每1—2天搅动一次，5-7天即成，用时加水100-150倍稀释使用。)施肥应配合中耕培土施入。
三、桑树病虫草害的防治。
7-9月桑树多发病虫害有：
(一)病害。
1、桑赤锈病。症状是嫩芽被害后肿胀，呈畸形弯曲，表面布满黄色微隆起的小点(锈子器)。叶片被害，起初正背两面散生圆形而有光泽、略隆起微黄的病斑，后逐渐肥厚隆起而为橙黄色的斑点，发病后期，病斑表皮破裂散出橙黄色粉末(锈孢子)布满全叶，叶子易脱落，蚕农管它“金桑”，俗称铁锈病。防治方法：7月底8月初，9月中旬和10月初，用25％三唑酮可湿粉剂1000倍液或12．5％速保利可湿粉剂4000~60(0倍液或30％百科乳油3000~5000倍液或80％代森锌可湿粉剂250-300倍液喷雾，7-10天用药一次，连续2-3次，5天后可采叶喂蚕。
2、桑青枯病。桑根受害后，植株失水，叶片凋萎垂下，呈青枯状。久病植株侧主根和侧根呈湿腐状，有的发黑腐朽，全株枯死。防治方法：目前，该病还没有特效药物可防治。必须加强以防为主，根据笔者实践经验，在桑树夏伐10至15天后，用菌毒杀星20-30ml／亩加农用链霉素1000万单位／亩，隔10天一次，连用2-3次，可有效控制其发生为害。当天可采叶喂蚕。
3、桑紫纹羽病。发病时，根皮最初变黄褐色，失去光泽，而后渐渐黑褐色，只剩下脱离的栓皮和木质部。被害根的表面缠有丝绵状的紫红色根状菌丝的紫药色的菌核。桑根受害后，枝叶生长缓慢，最后全株枯死。防治方法：亩用50％多菌灵5千克拌土配合中耕撒人。
(二)虫害。7至9月份为害较重的虫有桑蓟马、桑粉虱、叶螨、桑尺蠖和桑螟等。防治方法：可用桑虫清2000倍液(残毒期为10-12天)或80％乐果和敌敌畏800倍液喷杀残毒期为7天)。
(三)草害。夏伐后，及时中耕除草。最好不用除草剂，因为除草剂既对桑树植株有害，影响树势，又易引起养蚕时，蚕儿农药微量中毒，导致不结茧蚕或薄皮茧。
在夏伐后，桑树生长到30~40厘米时，如果用200倍的EM原露加0．3％的磷酸二氢钾喷洒，10-15天一次，连喷3-4次。桑树长势旺盛，叶肥厚大色泽浓绿，桑树抗病力特强，据笔者实践经验，用这种办，法处理，桑园几乎没有发病，用这种桑叶喂蚕，蚕儿健康茧厚丝长。
