一、花期追肥一般于5月下旬进行，追肥以速效氮肥和适量磷肥为主，一般每株结果树施入尿素0.5公斤、磷酸二氢铵0.5公斤。施肥后及时浇助花水，松土保墒。
二、开甲一般在盛花期（6月上中旬）即开花量占总花蕾数的30%～50%时进行，提倡幼壮树开甲。初次开甲的树在距地面20～30厘米处的树干上进行，甲口宽度般以0.3～0.6厘米为宜。
三、新梢摘心5月中旬至6月下旬对不做骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心，控制发育枝生长，减少营养消耗，提高坐果率。
四、花期三喷。一是喷肥。喷肥在枣盛花期进行，每隔半月连续叶面喷施2～3次0.3%的尿素＋0.1%～0.3%的磷酸二氢钾＋0.2%～0.3%硼砂的混合水溶液。二是喷水。选择在盛花期60%的花开放时进行，时间以傍晚最好，用喷雾器向枣花上均匀喷清水，以水湿透叶片为度。一般年份每3～5天喷一次，连喷2～3次，严重干旱年份可喷3～5次；三是喷植物生长调节剂。在枣树初花期到盛花期进行，选择晴天早上或傍晚喷。
五、防治病虫害。花期危害枣的病虫害主要有绿盲椿象、甲口虫、红蜘蛛、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病等。麦收前后是防治红蜘蛛最佳期，可喷1%齐螨素5000倍液或15%的扫螨净乳油2500倍液。5月中旬和6月中旬是防治第二代绿盲椿象的关键时期，对树上及树下杂草、作物喷1～2次20%的灭扫利2000倍液，或20%氰戊酯2000倍液＋10%吡虫啉3000倍液，也可悬挂黑光灯诱杀成虫。7月上中旬、8月中旬各喷一次杀菌剂（200～240倍倍量式波尔多液与50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍交替使用）防止枣锈病和果实病害。
