1.栽培管理对贮藏的影响
为了使葡萄鲜果延长市场供应时间，既可以早、中、晚熟品种搭配,也可选择适宜品种，进行鲜果贮藏。
2.贮藏的适宜条件
葡萄果实贮藏的适宜条件为：温度在0℃～3℃,湿度在85%～90%为宜，因为低温可降低果实的呼吸强度和抑制微生物的活动,高湿能防止果实脱水萎蔫,以长期保持葡萄果实的新鲜状态。
3，贮藏期间的管理
① 在贮藏过程中应保持库温-0.5℃±0.5℃,保持库温的稳定；
② 通风时要注意时间的选择,应选择库内外温差较小时通风,防止库温波动太大,当外界空气湿度大,如下雨或雾天时不宜通风；
③ 在贮藏过程中要经常检查葡萄贮藏情况,但最好不要开袋检查,如发现葡萄果实已开始干枯、变褐、腐烂,或有较重的病害发生时要及时处理。
结合上述措施的同时，要及时对挑选好的储存葡萄用新高脂膜来保鲜，用新高脂膜500倍液浸泡果实，可防水分蒸发，放病菌感染，防冻保温，延长保鲜期。
按上述方法进行保鲜保您的葡萄在市场立于不败之地。
