1.喂粥料。将粉状精料加少许食盐和少量水搅匀,倒入沸水锅中,搅拌5~10分钟即可成粥料。粥料喂奶牛比喂干湿料的产乳量提高13%,因熟料比生料更易消化吸收。
2.喂秕壳葵花籽。在奶牛饲料中加入10%~20%的秕壳葵花籽,可提高产乳量15%左右,因其含较丰富的蛋白质和脂肪。
3.喂发酵玉米秸。将粉碎的玉米秸与铡成2~3厘米长的稻草混合,每50公斤加食盐0.2~0.5公斤,水75~80公斤,拌匀后放入水泥池里踏实,上面盖严塑料膜和草苫,1~2天后当池内温度升到40℃时,揭盖降温即可饲用。此法可显著提高适口性及采食量和产乳量。
4.喂甜高粱。给奶牛喂甜高粱比喂玉米每头每天多产乳0.5~1公斤,因其所含营养比玉米更丰富。
5.喂柑橘叶。日本研制成的柑橘叶发酵催乳饲料,可提高产乳量30%左右。在初春剪枝时收集柑橘叶,洗净切成细丝,再拌入少量啤酒作发酵剂,放入青贮器内,向日葵与玉米混合青贮。美国人用60%的玉米和40%的向日葵混合青贮料喂奶牛,其产乳量提高5%,生长期奶牛平均日增重提高9%~10%。
二、添加补饲法
1.添加蜂蜜花粉。在奶牛饲料中添加10%的蜂蜜花粉,可提高产乳量5%~10%。
2.添加脂肪。在奶牛饲料中添加3%~5%的动物脂肪,并适当提高饲料中钙的含量,可改善饲料适口性和提高消化率,从而提高产乳量。
3.添加胡萝卜素。在产前30天内和产后92天内的奶牛日粮中,每天添加胡萝卜素制剂7克,可使整个泌乳期净增牛乳200公斤。
4.添加鱼虾。在奶牛饲料中添加煮熟的小鱼小虾0.3公斤/头·日,可增产牛乳2公斤。在泌乳初期添加鱼粉0.75公斤/头·日,增产牛乳1.5公斤左右。
5.喂苹果醋。英国有1头17岁奶牛,在1.3个泌乳期中共产乳159吨,创世界最高纪录。其高产原因是每周要喂1.5毫升用苹果汁酿成的醋。
6.喂棉籽。美国人在奶牛饲料中加入20%的棉籽,其产乳量显著高于不添加者。
7.添加碘化钾。用碘化钾5毫克、硫酸钠30克与精料混合,每隔两天喂1次,可提高产乳量10%左右。
8.添加小苏打。在奶牛泌乳期添加小苏打150克/头·日,可提高产乳量30%。在精料占60%、粗料占40%的平均日粮中,添加1.5%的碳酸钠和0.8%的氧化镁,混合均匀喂奶牛,可增产牛乳3.8公斤/头·日。
9.添加磷酸脲。在奶牛泌乳期以占精料量1.4%的比例添加磷酸脲,可提高产乳量10%以上,增重提高5%~10%。
10.夜间补饲。冬季夜间11点喂给泌乳奶牛1公斤热熟料,可日增产牛乳2公斤以上。在夏季则补给液料,其效果相同。
三、管理新技术
1.保护乳房。冬季给奶牛带上棉乳罩保温,以防寒防冻,夏季带上纱乳罩,以防蚊虫叮咬,可提高产乳量。
2.冷热头部。在奶牛两角之间固定热水袋,冬季灌满热水,夏季灌满凉水,以减小冷热应激,可提高产乳量。
3.修整牛蹄。每季度修整牛蹄1次(特别是在春初秋末),可使奶牛日产乳量增加1~2公斤。
4.增加光照。光照由自然光9~10小时增加到13~14小时,可用日光灯补足照明时间,能提高产乳量。
5.夜间运动。在夜间12点钟时,把奶牛赶到运动场活动一段时间,能促进食欲和增加采食量,可提高产乳量10%左右。
6.避开噪音。当噪音达到68~74分贝时,可导致奶牛减产和牛乳酸度增高,如果噪音污染时间过长,产乳机能难以恢复,所以奶牛舍应远离厂矿等噪音大的地方,避开噪音污染。