小麦小麦能量低于玉米，但是蛋白质含量比玉米高。用小麦喂肉猪以粗碎为宜，太细影响适口性，如果颗粒大小在600微米~800微米(每粒小麦破碎成4片~6片)之间，小麦可以代替玉米。乳猪料一般用粉末状的小麦。
小麦麸小麦麸粗纤维含量高，能量值低，质地疏松，可减缓母猪便秘，但子猪喂多了易引起腹泻。小麦麸易氧化变质，不宜储存。
米糠米糠分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，其纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子，须经加热除去。全脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐储存，对猪适口性不好。脱脂米糠脂肪含量低，其他成分与全脂米糠基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠。粗糠几乎没有利用价值，多用做填充物。
