白芷性喜温暖湿润，阳光充足，怕高温，能耐寒，适应性较强。
白芷对前作要求不严，甚至前作白芷生长好的连作地也可选用，最好选择地势平坦、阳光充足、耕作层深厚、疏松肥沃，排水良好的砂质壤土。
前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥或厩肥2500-5000公斤，饼肥100公斤和磷肥50公斤作基肥，肥沃地也可少施。施完后进行翻耕，深度达1尺以上为好，翻后晒土使之充分风化，晒后再翻耕一次。因白芷根部生长较深，所以整地时，要深耕细耙，并使上下土层肥力均匀，防止因表土过肥而须根多，影响产量和质量。整平耙细后作畦，畦高15-20厘米，畦宽1-2米，畦面要平坦，以利于灌水排水，表土要平整细碎以利幼苗出土。
白芷的繁殖方法
用种子繁殖，一般采用直播，不宜移栽，移栽植株根部多分叉，主根生长不良，影响产量和质量。
一、播种期
生产上对播种期要求严格，适时播种是获得高产的重要环节之一。过早播种，冬前幼苗生长过旺，第二年部分植株会提前抽苔开花，根部木质化或腐烂，不能作药用，从而影响产量。过迟则气温下降，影响发芽出苗，幼苗易受冻害，幼苗生长差，产量低。由于隔年种子发芽率低，新鲜种子发芽率高，所以生产上须选用当年收获的新鲜种子播种，一般以秋播为主，春播产量低，质量差。适宜的播种期因气候和土壤肥力而异。气温高迟播，反之则早播，土壤肥沃可适当迟播，相反则宜稍早。
秋播适宜播种期因地而宜。
二、播种方法
条播、穴播、撒播均可，一般以条播为多。
条播法：行距25-30厘米，开浅沟（深约4-5分）,将种子均匀播入沟内，覆盖薄薄一层细土，一般每亩用种量1-1.5公斤。
白芷的田间管理
1.间苗和定苗
白芷幼苗生长缓慢，播种当年一般不疏苗，第二年早春返青后，苗高约5-7厘米时进行第一次间苗，间去过密的瘦弱苗子。条播每隔约5厘米留一株，穴播每穴留5-8株；第二次间苗每隔约10厘米留一株或每穴留3-5株。清明前后苗高约15厘米时定苗，株距13-15厘米或每穴留3株，呈三角形错开，以利通风透光。定苗时应将生长过旺，叶柄呈青白色的大苗拔除，以防止提早抽苔开花。
2.中耕除草
应结合间苗和定苗同时进行。当叶片逐渐长大，畦面上封垄荫闭以后，就不必再除草了。
3.追肥
白芷耐肥，但一般春前少施或不施，以防苗期长势过旺，提前抽苔开花。春后营养生长开始旺盛，可追肥3-4次。第1、第2次均在间苗、中耕后进行，第3、第4次在定苗后和封垄前进行。施肥宜选择晴天进行，见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可选用人粪尿、腐熟饼肥、圈肥、尿素等。第一次施肥，肥料宜薄宜少，如每亩施用稀人畜粪10担，以后可逐渐加浓加多，如30-40担。封垄前的一次可配施磷钾肥，如过磷酸钙20-25公斤，促使根部粗壮。有报道在封垄前的一次追肥中施用钙镁磷肥25公斤，氯化钾5公斤，施后随即培土，可防止倒伏，促进生长。
追肥次数和每次的施肥量也可依据植株的长势而定，如快要封垄时植株的叶片颜色浅绿不太旺盛，可再追肥一次，或此时叶色浓绿，生长旺盛，可不再追肥了。
4.排灌
白芷喜水，但怕积水。播种后，如土壤干燥应立即浇水，以后如无雨天，每隔几天就应浇水一次，保持幼苗出土前畦面湿润，这样才利于出苗；苗期也应保持土壤湿润，以防出现黄叶，产生较多侧根；幼苗越冬前要浇透水一次，河南有"湿冻最好，干冻不易活"的经验，河北有"白芷在冬季只有干死的，没有冻死的"经验。翌年春季以后可配合追肥适时浇灌，尤其是伏天更应保持水分充足。如遇雨季，田间积水，应及时开沟排水，以防积水烂根及病害发生。
5.拔除抽苔苗
播后第二年5月会有部分植株抽苔开花，其根部不可作药用，其结出的种子亦不能作种，因其下一代会提前抽苔。故为了减少田间养料的消耗，发现抽苔的植株，应及时拔除。
