盐池滩羊免费吃

酱瓜球

   2005-04-03 490
核心提示:原料配方 菜香瓜5000克 黄豆酱1500克 精盐150克 酱油250克制作方法 1.将菜香瓜去蒂,用刀从瓜中间剖成两瓤,去掉瓜籽,用清水洗

原料配方 菜香瓜5000克 黄豆酱1500克 精盐150克 酱油250克

制作方法
1.将菜香瓜去蒂,用刀从瓜中间剖成两瓤,去掉瓜籽,用清水洗净,沥干水分。放在通风处阴干3天。

2.用锅加入部分水,把酱油、精盐一起烧开,倒入盆中冷透,再将黄豆酱倒入搅匀。

3.取净坛一只,把晾好的菜香瓜和对好的汁一并倒入坛中,1星期后即可取出食用。

产品特点 香脆可口,略带甜味,食用方便。
 



 
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