茄子变温催芽 采用变温处理是提高茄子发芽势的有效办法。经浸种后的茄子种子在20℃条件下8小时，然后在30℃条件下14至16小时，每日交替使用，结果表明催芽5天的发芽率98%为最高。
西瓜高温低湿催芽 在西瓜浸种后，从水中取出，用干毛巾用力摩擦西瓜种皮，一方面是擦去种皮表面水滴，使种子呈现干潮状态，另一方面去掉粘膜，然后放在潮湿的纱布上，放在封闭容器内送到31至33℃恒温箱内，结果表明催芽3天后的发芽率92%.
黄瓜、甜瓜 黄瓜、甜瓜种子对温度适应性较强，从12～40℃皆可发芽，但其最适温度是30℃左右，而高温处理后，再降到30℃，可使其发芽整齐，芽壮，并达到高温灭菌作用。
番茄 茄果类中番茄发芽最容易，且对温度适应性广。种子在20～30℃皆发芽较好。
辣椒 辣椒适宜发芽温度为30℃较好。
各种作物在30℃条件下皆较好，只是茄子、西瓜加以不同的处理，其发芽势明显提高。
