材料： 新土豆250克 蟹鱼糕3块 万能葱4根 盐1/4小匙
香油1/2大匙 胡椒粉 辣椒粉少许
制作方法：
1.将土豆去皮切成1cm宽的丝，浸在清水中。
2.在热水中放入少许盐，将1中切好的土豆丝放入，一起置于锅内煮至水分收干。
3.蟹鱼糕纵向切成细丝，万能葱切成4cm长的小段。
4.将土豆丝和蟹鱼糕盛于碗内，依次撒上盐、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。
2010-02-05
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材料： 新土豆250克 蟹鱼糕3块 万能葱4根 盐1/4小匙
香油1/2大匙 胡椒粉 辣椒粉少许
制作方法：
1.将土豆去皮切成1cm宽的丝，浸在清水中。
2.在热水中放入少许盐，将1中切好的土豆丝放入，一起置于锅内煮至水分收干。
3.蟹鱼糕纵向切成细丝，万能葱切成4cm长的小段。
4.将土豆丝和蟹鱼糕盛于碗内，依次撒上盐、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。
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