时临冬至，目前田间的蔬菜种植方式，大多以大棚种植为主，但是在大棚蔬菜种植和生长过程中易遭受有毒有害的气体危害，其中氨气
中毒发生频率最高，如何减少氨气中毒带来的损失，要在生产中注意防范。
产生中毒的原因，主要是施用肥料所至：一是施用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等氮素肥料过量；二是施用没有充分腐熟的人粪尿、禽畜粪、厩肥等有机肥料；三是在棚内发酵的饼肥、鸡粪、猪粪等；四是直接将肥料撒施在地表；五是施肥不均匀。氨气从蔬菜叶片气孔、水孔进入，在蔬菜体内发生碱性危害，造成生理障碍，按照相关测定，空气中的氨气浓度达到0.1%时，黄瓜、辣椒、茄子、番茄就很快出现受害症状，中毒症状表现为受害蔬菜叶片初期呈水浸状，以后逐渐变为淡褐色，幼芽生长点萎蔫呈黑色，严重时叶缘焦枯，全株失水干缩死亡，有时在棚内点片发生，有时全棚植株均遭受危害。
采取预防的措施：要施用充分腐熟的堆肥、厩肥和人粪尿，杜绝新鲜粪肥入棚。用含土壤改良剂和活性物质的精制有机复合肥做底肥或追肥施用。施用氮肥不能过量，尤其是尿素，每次每亩不能超过30公斤，并配施磷钾肥，均匀施肥，防止局部施肥过量产生点片危害，不能随意在棚内进行有机肥发酵。随时检查大棚内氨气的浓度，当棚膜上水珠的PH值达到8-8.2时，应立即打开棚膜进行通风。如果蔬菜遭受氨气轻度危害时，可以喷施惠满丰活性液肥800倍液解除毒害，水源条件好的地方，可以结合排气灌水，以降低和降解土壤的碱性状况。
