一、发病症状大姜茎基腐病发病初期，茎基部出现大小不等的水演状斑，逐渐扩大，叶片发黄。发病后期病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂。由于水分、养分运输受阻，地上部主茎由上而下干枯死亡，叶片发黑脱落，呈枯萎状，湿度大时扒开土壤，在病部和土壤中可见白色棉絮状物，严重时开始死株，危害极大。
二、发病条件
1.温、湿度。高温高湿有利于大姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃，温度过低或过高不利于发病。
2.光照。大姜属喜光耐早植物，荫蔽栽培、通风和透光不良的地块易发病。据调查，平地栽培和未搭架的发病率分别为13.15%和15.61%,高畦垄作和搭架栽培的发病率分别为5.21%和3.84%,甚至不发病。
3.土壤。黄泥壤土、黏性重的土壤发病重。宜选用土层深厚、排水良好、土质疏松、富含有机质的沙城土，土壤pH值以6-7为宜，磷、钾肥能有效地促进黄姜生长，提高抗病性。
4.茬口。病菌能在土壤中长期存活，重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。
三、防治办法
1.选用无病虫、无霉烂的种块，防止病虫传播，保证苗全苗壮。播种时，用40%的福星乳油8000倍液浸种，也可每100公斤种子用50%的多菌灵200克，对水100公斤，浸泡4-5分钟，晾干后待播。
2.土壤消毒处理。在病害发生严重的地块，整地时每亩选用70%的托布津、50%的多菌灵、50%的敌克松或福美双1-1.5公斤拌细土30公斤撒施在土中。在酸性土壤中施用石灰进行消毒，可预防土传病害。
3.合理轮作倒茬。与禾本科作物进行2年以上轮作倒茬，防灾避害。
4.科学用肥，改良土壤。大姜喜欢透气性较好的土壤，每亩可用硫酸钾型"免耕肥"100公斤和腐熟好的土杂肥2500公斤，"翻家家"1公斤，"锌家家"1.5公斤，以施基肥为主。
5.垄作搭架栽培，改善土壤通气性，促进地下茎生长。按1米宽做垄，垄高20厘米，当苗高30厘米时，按每平方米4根竹竿塔成人字架，促进通风、透光和温气流动，促进叶片光合作用，防病控害。
6.发病初期用"多用途"250倍液加天然芸苔素"硕丰481",或噻唑锌500倍液灌根或叶喷，也可用40%的福星乳油8000倍液、75%的百菌清1000倍液、50%的多菌灵、50%的托布津和86.2%的铜大师500-800倍液，在发病部位灌根，每株灌50-100毫升，每10天灌一次，连灌2次即可。
