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高温高湿平菇注意防治害螨

   2008-11-04 588
核心提示:菇农种植平菇用的原材料,不少是往年留下的,常带有螨类。高温高湿环境非常适合螨类生长发育,螨类取食菌丝和子实体,造成减产


    菇农种植平菇用的原材料,不少是往年留下的,常带有螨类。高温高湿环境非常适合螨类生长发育,螨类取食菌丝和子实体,造成减产,甚至绝收。应注意防治。

    一、主要害螨

    1、粗脚粉螨:常发生在食用菌被杂菌污染的环境中,因其活动得以传播,使健康的子实体受害腐烂,该菌可直接取食菌丝体造成减产或失收。粗脚粉螨随未高温发酵或消毒不彻底的培养料进入菇房或通过虫媒、风媒、劳动工具等带到菇床上。食用菌接种后,如出现杂菌污染,它们便迅速聚集在霉菌较多的地方活动。在适宜温度和高湿度下,繁殖迅速,在温度23℃、湿度87%条件下,只需9~11天就可以完成一个世代。当发生量大时,大量的脱皮及排泄物遗留在培养料或菌丝体上,发出霉臭气味。

    2、腐食酪螨:常与粗脚粉螨混合发生,危害真菌类物质。受害的贮藏物常带有一种恶臭味。带有腐食酪螨的物质被人食用后,会引起皮疹,人体皮肤接触该螨后,有时还会发生皮炎。只要环境条件适宜,腐食酪螨一年四季均可生长、发育和繁殖。

    二、发生规律

    1、害螨发生原因:菇房靠近存放粗糠、棉籽壳、菜籽饼的仓库、饲料间、鸡舍,害螨通过昆虫等带到菇床;在空房消毒时,潜伏于缝隙中的螨及其卵未被杀死;菌种带有害螨;带有害螨的培养料,在处理时不彻底;覆土时的土壤没有消毒,带有害螨。

    2、为害症状:发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够浓密、且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。平菇发菌期受到害螨为害时,白色的菌块变黑,散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或菌柄上出现褐色、黄色斑点,形状不一,初期斑点中凹陷或孔洞,其边缘深褐色,中间稍浅或空洞,但子实体不腐烂。

    三、防治方法

    1、培养室、菇房及培养料消毒:菇房要安装网眼细的纱门、纱窗,通气孔亦要装上纱网,房体四周的缝隙应用泥封严实,避免昆虫飞入房内将螨带到菌床。菌种培养室要建在远离畜房、禽舍、仓库的地方,室内严禁堆放木屑、棉壳等培养料及杂物;对培养室及菇房要经常消毒,用药剂喷洒房屋四周、地面及栽培床架,以消灭螨及害虫。培养料要经过两次发酵或高温消毒杀死料中的害螨。搞好环境卫生,减少杂菌污染,以减少螨类的侵染。

    2、确保菌种无螨。发现菌种瓶中有螨,要淘汰;怀疑有螨的菌种要分房播种。

    3、药物灭螨:菇床上发现害螨危害时,可用药物喷洒:用克螨特2000倍液、波美0.5~1.0度的石硫合剂。也可诱杀:将新鲜烟叶平铺在菌螨危害的培养料面上,待烟叶上菌螨聚集较多时,轻轻将烟叶取下,用火烧掉;若发现仍有螨虫,可按前法继续,直至无螨虫为止。取沸水10毫升、醋100毫升、白糖10克,混匀,搅拌至溶解,待冷却后,滴入一滴敌敌畏拌匀即为糖醋液。把纱布放入配制好的糖醋液中浸泡湿透,然后铺放在螨虫危害的培养料上或菇床上,诱集螨虫到纱布上后,取下纱布用沸水将螨虫烫死,多次重复,直到把螨虫基本杀死。

 



 
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