1．种植良种 良种是丰产的前提和关键。淮北地区适栽良种有华丰、华光、海丰、金丰、早丰、很丰、红光等。江淮地区适栽良种有大红地、处署红、尖顶油泵、九家种等。
2．把好定植关 山地土壤肥力较差，定植前要改土、换土，施足底肥。
3．采用嫁接技术 部分地区定植后的板栗，实生苗较多，结果晚，产量低，应采用嫁接技术更换良种。
4．合理间作 在粟园合理间作绿肥或农作物（豆科作物、蔬菜等），可以提高土壤肥力，改善土壤结构。
5合理整形修剪 由于目前定植密度加大，树形一般采用主干疏层延迟开心形或开心形。修剪上采用避重就轻，合理蔬控的措施，同时配以夏季摘心、果前修剪梢等措施，以达到结构合理、早果丰产的目的。
6．科学施肥 山地栗园施肥以有机肥为主，氮、磷、钾合理搭配（1：1．5：1．5），有机肥以秋施为宜，亩用量为 4000～5 000千克。另外要追施硼肥，可大大降低空苞率，提高产量，每平方米树冠投影面积施硼砂10～20克。
7．防治病害 展叶期及生长季节喷1500倍菊·氯乳油防治粟大蚜。 4月中下旬至 6月底，喷5％尼索朗2000倍液或73％克螨特2500倍液，防治栗红蜘蛛。4～5月喷40％多菌灵成75％甲基托布津1000～1500倍液或半量式波尔多液200倍液，防治栗炭疽病、芽枯病等病害。用20％粉锈宁200O倍液防治白粉病。
