1．栽培地的选择 栽培地必须选择土层深厚，富含有机质，通气性好，排灌条件、保水、保肥好的砂质壤土。避免选择重粘土、耕作层浅、地下水位高、田块四周种植水生作物及未种植过百合科作物的田块。
2．幼苗素质及苗床处理 幼苗素质的好坏是保证芦笋成活及植株健壮生长的关键。壮苗标准：苗龄为70天，株高20厘米，株数2-3株，地下根系4-5条，茎粗为0.2 厘米。同时移栽前对苗床进行土壤消毒，即用40%“8701”胶悬剂800倍进行泼浇，并在移栽时应将大、小苗分开移栽。清除田间杂草，带泥移栽。
3．施肥 芦笋为多年生喜肥作物，基肥至关重要，为此应在机耕之前，施足有机肥，一般每亩普施优质腐熟有机肥30-50担，复合肥50公斤。
4．移栽
4.1 移栽时间：移栽时间应根据前茬作物来确定，常规移栽时间为6月中旬至7月中旬，并在实际移栽时选择阴天进行，以提高成活率。
4.2 移栽密度、；移栽密度直接影响芦笋产量。芦笋的最适密度以5-8年内不影响产量为宜，我们根据多年试验，亩栽1500株为最佳密度。
4.3 移栽：按行距1.5米（如果移栽至大棚，应将大棚两边的两行芦笋向内移动30厘米），株距30厘米进行移栽，移栽时应将鳞芽群保持一直线，并将鳞芽群的生长方向与定植沟同向，以便以后每行地下茎向两侧发展较为一致，使抽生嫩茎的位置能集中在畦的中央。
4.4移栽深度：在畦做成马背式的基础上，移栽深度（鳞芽群至地表）掌握在2-3厘米，移栽结束后浇足活棵水，缩短缓苗期，保证芦笋尽早成活。但应注意，移栽时一定要单棵移栽，同时移栽时棵盘伸展方向应与定植行同向。
