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温室白灵菇栽培(下)

   2008-06-09 337
核心提示:2.塑料袋栽培法 培养料可酌情选用以下配方。 ①杂木屑78%、麦麸20%、糖1%、碳酸钙1%。每50公斤干料另加酵母片25克、过磷酸钙250

    2.塑料袋栽培法 培养料可酌情选用以下配方。

    ①杂木屑78%、麦麸20%、糖1%、碳酸钙1%。每50公斤干料另加酵母片25克、过磷酸钙250克,用规格为14厘米×28厘米的聚丙烯筒膜装料,按常规方法灭菌接种。置25℃下培养,25~30天菌丝长满。

    ②杂木屑68%、棉壳10%、麦麸20%、糖1%、碳酸钙1%。每50公斤培养料另加酵母片25克、过磷酸钙250克。用规格为14厘米×28厘米的聚丙烯筒膜装料。

    ③棉籽壳50公斤、麦麸5公斤、玉米面2.5公斤、石膏粉5.75公斤、石灰粉1.07公斤、多菌灵50克、菇壮素10毫升、水80公斤。用规格35厘米×16厘米的聚丙烯筒膜装料。按常规方法灭菌12~16小时即可。 

    七、出菇期管理 

    1.菌袋摆放。对长满菌丝的袋子要挑拣分级进行不同管理。在长100米,宽6米的日光温室内,可放3.5万个菌袋。一般应采取顺码式堆放4~6层。两排间要留人行道。

    2.要进行催蕾。必须注意调节日光温室内的温度,白天达到16℃~20℃,晚上揭开薄膜和草苫后使温度在10℃左右,这样的温度差刺激,对现蕾有利。

    3.当发现袋口处培养基上白灵菇呈黄豆大小时,去掉袋口扎绳,以利通风换气。当原基长至蚕豆大小时,把袋口薄膜伸开,以利于原基长大。当原基长至乒乓球大小时,进行挽口,以利于原基分化长大。

    4.在此期间要对四大因素调控,空气湿度在80%~90%之间,有散射光,空气新鲜,温度以0%~13℃为最适宜。

    5.一个袋一端只长一个白灵菇最好,丛生时要适当疏菇。 

    6.市场对商品菇的要求,以每只重150克左右、色白、盖大肥厚、柄短为一级。要调控好温度、湿度、光照和给予充足的氧气,培育出适合市场要求的商品菇。

    八、采收 在适宜的温度下,白灵菇从幼蕾发生到采收约10~15天,当菌盖展开尚未散发孢子,菌盖边缘向下卷时,要及时采收。采收前10小时内停止喷水。白灵菇一般在自然条件下只长一茬,而且多为单生,采收时轻轻一扭即可采掉。

 
标签: 白灵菇 栽培
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