1、育苗:由于该品种种子比较昂贵,故应采用育苗钵育苗。播种前先将种子进行消毒,其方法有三:
一是将种子置于78℃温箱内存放48小时后直接播种;二是将种子浸泡在12.5%磷酸三钠水溶液中20分钟,然后用流水冲洗l小时,晾干后再播种;三是在55℃温水中浸泡30分钟后晾干播种。培养土以壤土、堆肥砂和稻壳以3:1:l:l比例充分混合、过筛,并加适量复合肥和过磷酸钙,然后装钵,播前钵内浇水,每钵播种l粒,再覆盖细粒培养土0.5cm左右。一般4天左右即能出苗,春作和春冬作需注意保温。一般苗龄掌握在30~40天左右,夏作栽培苗龄在30天左右为宜。可视苗生长实际情况,拉稀蹲苗2一3次,及时追肥,培育壮苗。
2、定植:定植的地块应选择土壤深厚、肥沃、排水良好的砂壤土,土壤的pH值在6.8一7.5为宜(可用熟石灰粉调节),海边种植最佳。前茬以非茄果类和瓜类为妥,以减少土传病害的发生。定植的地块应施足基肥,每667平方米施腐熟有机肥2000kg(其中每667平方米加60一l00kg动物骨粉最佳)、过磷酸钙80kg、氯化钾20kg,然后深耕、耙细筑畦。一般畦宽连沟l.2m,定植2行,行距70一8ocm,株距春作和春冬作60cm,667平方米栽1000株,夏作45cm,667平方米栽1200株。定植前先浇足底水,待稍干后定植,定植时从钵底推出苗株,以免根毛损伤,以利早发。
3、田间管理
(l)追肥:番茄产量高,需肥量也大,除基肥外,始花至结果期追施速效氮肥最具效果,但过多或过少都会影响产量。主要掌握3次,第l次在定植后14天左右,第2次在定植后35天左右,第3次在第l次采收后,视植株生长情况确定施肥量,一般每667平方米施7.5kg左右尿素为宜,以后随着植株长大,施肥宜叶面喷施为主。
(2)整枝:定植后3一4周,留主杆和第一花序下侧芽为第2支干,另外于子叶与分枝处,选择健壮侧芽为第3、4支干,以四杆整枝为宜。
(3)支架:植株定植后20天左右,应立支架,以防植株倒伏而影响产量。
(4)点花:春作和春冬作栽培,由于前期气温较低,影响番茄着果,必须进行点花,一般用2,4一D、坐果灵或番茄灵点花,以确保前期产量。
(5)水分管理:番茄对水分要求较高,要经常保持土壤湿润,特别是结果时期,但又忌大水漫灌,过湿容易引起病害多发,应时常保持适度干湿。
(6)病虫防治:上海地区番茄病害主要是灰霉病、青枯病、病毒病等。番茄定植后即用链霉素加可杀得l000倍液喷雾,能有效预防病害的发生;病毒病和蚜虫有关,防好蚜虫能有效控制病毒病的发生;灰霉病可用农利灵l000一1500倍或灰霉灵防治,要以预防为主。虫害主要有甜菜夜蛾和蚜虫,要注意及时防治。
(7)采收:樱桃番茄通常在开花后30天左右成熟,但受温度影响较大,温度高成熟较早,一般在25一30天,而冬天则需45天左右。