盐池滩羊免费吃

红糖紫米糕

   2008-02-01 427
核心提示:原料: 紫米300克、圆糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙 辅料: 红糖150克、黄砂糖75克、葡萄干3大匙 做法: 1、紫米洗净用水泡一


    原料: 

    紫米300克、圆糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙 

    辅料: 

    红糖150克、黄砂糖75克、葡萄干3大匙 

    做法: 

    1、紫米洗净用水泡一晚,再将圆糯米洗净,加入紫米中。 

    2、电锅外锅放入水,将做法1的材料连水直接放入电锅中蒸熟,续焖半小时,趁热拌入调味料。 

    3、备一模型,铺上保鲜膜后,将拌好的紫米置入模型中,并压紧实,最后撒下芝麻,静待1小时后,再切块分食。
 
    Tips:

    若无模型,亦可将紫米做成其他造型,如将紫米搓成圆球状,沾点冷开水,再裹满芝麻。

 



 
标签: 红糖 紫米糕
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类生产技术
推荐图文
推荐生产技术
点击排行
 
盐池滩羊