原料配方 糯米500克,枣泥馅300克,熟面粉100克.
制作方法
1.将糯米淘洗干净，放入盘内，上屉蒸熟，用干净的湿布把糯米搓烂，揉成米粉团待用。
2.晾凉后，把变粉团揪成50克面一个的剂子，撒上熟面粉，将剂子按扁，包上枣泥馅，即为枣泥米糕。
产品特点 甜香爽口，富含糖类及维生素C。
2008-01-07
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原料配方 糯米500克,枣泥馅300克,熟面粉100克.
制作方法
1.将糯米淘洗干净，放入盘内，上屉蒸熟，用干净的湿布把糯米搓烂，揉成米粉团待用。
2.晾凉后，把变粉团揪成50克面一个的剂子，撒上熟面粉，将剂子按扁，包上枣泥馅，即为枣泥米糕。
产品特点 甜香爽口，富含糖类及维生素C。
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