产品

金枣果酱

2007-12-06 761

核心提示：原料金枣 600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公克、柠檬 1/2个制作流程 1.柠檬洗净榨出果汁备用；金枣洗净后对切平分成4片

    原料

    金枣 600公克、麦芽糖 200公克、细砂糖 150公克、柠檬 1/2个

    制作流程

    1.柠檬洗净榨出果汁备用；金枣洗净后对切平分成4片，去籽备用。

    2.将处理好的金枣放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

    3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

    4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

    金枣皮较薄而甜，因此可连皮一起做成果酱。

标签： 金枣果酱

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~