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教你做土豆饼

   2007-10-20 918
核心提示:1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!) 2.将鸡蛋打
1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

  2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好)

  3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

  4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

  5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

  6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

 
标签: 土豆
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