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微生物菌种管理

   2023-06-25 264
核心提示: .1菌株的采集:实验室用菌种一是到国家法定机构采购,二是购买ATCC菌种,三是科研中菌种交流。不管是哪种来源,均统一采集……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 .1菌株的采集:

实验室用菌种一是到国家法定机构采购,二是购买ATCC菌种,三是科研中菌种交流。不管是哪种来源,均统一采集。采集中严格按照规范执行。要求包装可靠,采集迅速,不泄漏不污染。保证菌种合格和环境安全。采集中要有菌种传代标识。选择有资质的标准菌株的合格供应商,每批标准菌株必须附带有供应商的合格证或检测报告或说明书,来证明所采购的标准菌株是合格的。

 

2.2标准菌株和验收

实验室收到标准菌株,首先应进行符合性感官检查,记录菌株号和标准菌株来源途径信息,确保溯源性清楚。同时还应记录标准菌株名称和数量、生产日期、接收日期和有无破损等情况。

 

2.3冻干标准菌株的复活

①开启产品包装:先用70%酒精棉擦拭外包装,从凹口处撕开产品外包装,撕掉标签上的拉片,将其贴于菌株接收、保存记录序号前面。

 

②复活:选择合适的培养基和培养条件(根据生产商说明或有关技术通则见 附录)进行复活。菌种的首次活化最好是在非选择性琼脂培养基上,除非特殊情况或特别推荐,一般不用液体培养基。冻干菌株的传代次数不得超过5代,从标准菌株保藏中心购买的冻干标准菌株为第F0代。

捏管帽处安瓿瓶(仅一次)使其释放水合液体。垂直握住安瓿瓶并轻拍之,使液体流入含小球的管底。通过挤捏压碎小球使其与液体混合,立即将拭子浸于水合液体。挤压并旋转拭子,接种于初级培养平板,接种圈的直径约为25mm,用一无菌接种环在先前接种区域划线10-20次,促使分离出单菌落。同时吸出部分菌液接种胰蛋白胨大豆肉汤管,副溶血性弧菌接种3%氯化钠菌胰蛋白胨大豆肉汤管。将接种好的平板和管立即进行培养。细菌培养温度通常为25℃或37℃。多数冻干菌株会在几天后长出,但是少数菌会表现出延滞期延长的现象,需要将正常培养时间加倍。复活后的菌株为F1代。

 

附录:

③将TSB生长的浓菌液吸0.5mL于菌株保藏管充分混匀后将液体吸出,将保藏管-18℃保存1-3年为标准储备菌株F2代。将平板上生长的良好菌株接种于营养琼脂斜面(副溶血性弧菌用3%氯化钠营养琼脂)36℃培养24h当作工作菌株,记录为F3代。

 

2.4工作菌株确认方法及依据

用无菌接种环取上述培养物,在相应的培养基平板(营养琼脂、大豆胰蛋白胨琼脂)上或相应的细菌鉴别平板(如伊红美蓝、麦康凯、BP等上划线分离单个菌落,置适宜条件下培养(若该类微生物为厌氧菌,则培养条件应为厌氧条件)。以同样方法取真菌和酵母菌至SDA(萨布罗培养基)平板上或玫瑰红钠培养基平板上,23~28℃下培养7d;培养后观察是否具有典型的菌落状态,然后挑取单一纯菌落,进行革兰染色、镜检,观察其染色特征及菌体形态以确定菌种。

 

2.5 污染处理

假如在该平板上发现有其他菌落生长,则说明操作有污染或菌种不纯。要将该污染培养物做灭菌处理,寻找原因,重新分离挑选纯菌落。

 

2.6 菌种保存

所有菌种均由实验室专人(双人双锁)保存于专用冰箱或其它保存方式。要建立菌种登记台帐,详细记录菌种采集、保管、制备、使用、处置情况;每一种菌种一定要有检测鉴定报告(具体的的鉴定方法见ATCC提供的菌种证书方法);

 

具体菌种保存方法一般为:

将复苏后肉汤与灭菌甘油按15%甘油比例(肉汤8.5mL+甘油1.5mL)混合,-30 ℃冻存,(可用2mL冻存管冻存多管),作为保藏储备菌株F1代,也可使用商品化的菌种保存管。

 

2.7菌种的传代

①标准菌株的复苏:

a.菌种操作应在无菌条件下进行,防止杂菌污染。

b.每次使用和复苏时只需将小珠在平板上滚动或置肉汤中培养。

 

②标准储备菌株每转接一次须进行确认。(确认方法一般为他们各自独有的形态,在鉴别培养基上的形态)

 

③工作菌株转接的方法:

a.配制营养琼脂培养基(溶血性弧菌加3%氯化钠 ),121℃高压灭菌15分钟后分装在试管内,冷却后备用。

 

b.在无菌条件下,用接种环挑取菌苔至新鲜试管上作“米”字形划线接种,放置在36℃的培养箱内培养24小时。

 

④工作菌株的使用:

a.内部质量控制:一个月一次阳性对照、培养基每批验收;

b.外部质量控制:能力验证、实验室比对;

 

⑤工作菌株的期间核查:

a.期间核查的频率:每半年对使用标准菌株进行一次期间核查。

b.工作菌株期间核查的方法及依据:同工作菌株的确认一样。

c.建立标准菌株期间核查记录。

 

2.8菌种的标识:
菌种代数的计算为干粉菌种为第0代,转接一次加一代。具体标识为:例单增李斯特氏菌第0代,标识为DZ-0,第一代标识为DZ-01第一代有12支,则DZ-01-01、……、DZ-01-12;并标明日期:如2020.02.13这样填写。

 

2.9 菌种的保藏

①将试管内菌种放入冰箱中2~8℃冷藏保存。

②将传代并经过培养后的菌种放入冰箱中2~8℃保存。每支保存菌种需标明菌名、标准编号、传次、传代日期。

 

2.10 菌种的销毁

①菌种使用后或超过贮存期的应进行销毁。

②需销毁的菌种,应用高压蒸汽(121℃)灭菌30分钟。

③灭菌后,再进行清洗和处理。

④销毁的菌种应做好记录。销毁时由化验负责人监督销毁,保管人员负责销毁。





 
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