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微生物的培养方法

   2023-04-27 841
核心提示: 由于细菌的种类不同,对培养条件的要求也就不同,细菌对培养条件的要求包括温度和气体。由于大多数细菌所需的温度均是35~……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 由于细菌的种类不同,对培养条件的要求也就不同,细菌对培养条件的要求包括温度和气体。由于大多数细菌所需的温度均是35~37℃,所以细菌的培养方法仅以细菌对气体需求不同进行分类。据此可将细菌培养分为三种,即需氧培养法、厌氧培养法、CO2培养法。


1、一般培养法(需氧培养)    

培养温度:25~37℃ 。


2、厌氧培养方法

①简易的厌氧培养法:

A、庖肉培养法

B、铁丝圈厌氧培养法

C、焦性没食子酸法

②厌氧罐法

③厌氧手套箱法

 

厌氧缸法:

厌氧缸是普通的干燥缸,用物理化学的方法使缸内造成厌氧环境,从而将厌氧菌培养出来。

接种好标本的平板或液体培养基试管,可放入厌氧缸内培养。

厌氧罐法:

装入待培养的对象,然后密闭罐盖,接着可采用抽真空→灌氮→抽真空→灌氮→抽真空→灌混合气(N2∶CO2∶H2=80∶10∶10,V/V)。

 

3、二氧化碳培养法

(1)烛缸法

(2)二氧化碳置换法

(3)化学法

每一升用重碳酸钠0.4克与浓盐酸0.35亳升加入。

(4)二氧化碳培养箱法





 
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