盐池滩羊免费吃

采样的方法验证应该怎么做?等实验室5个典型问题答案

   2022-06-01 384
核心提示:实验室5个典型问题答案1采样的方法验证应该怎么做?参考答案:采样方法验证1. 做资源性的验证:规定的采样设备,人员能力,现场情……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 实验室5个典型问题答案
1

 

采样的方法验证应该怎么做?

参考答案:
采样方法验证
1. 做资源性的验证:规定的采样设备,人员能力,现场情况,去现场的条件,安全防护等等。
2. 做技术指标的验证:
(1)验证采样能否达到实验的要求(准确度的验证):可以用比对等方式验证。
(2)要做精密度的验证:在同一个地点采多个点,看结果标准偏差。
(3)其他指标验证:测量不确定度,分析影响采样的因),稳定度、更改采样条件,看看是否影响实验的结果。

2

限值标准菌落总数单位是个/mL,对应的检测方法却是CFU/mL,请问是以限制标准的单位出报告吗?有个限值标准大肠是小于3个/L,对应的检测方法的检出限是2MPN/100mL,请问这种情况可以加大取样量不,这样又方法偏离了。

参考答案:
更准确的应该是CFU ,出结果应该是按照检测方法中的出。(CFU是菌落形成单位,个是菌落个数,CFU更准些);要关注实验室的能力是不是能达到这种检出限。
 
3

查找标准的除了食品伙伴网、工标网,还有哪些网站?

参考答案:
还有食品安全网,还有我国国家标准服务平台;还有些国际标准,比如ISO(www.iso.org)

另外还有些国际行业标准,例如美国ASTS标准网站,但是国际标准一般都是收费;再比如线下可以买。


4

标准中规定了检出限(如0.0009mg/kg),但仪器条件达不到,公司自己确认了一个检出限数值(如0.005mg/kg),原始记录直接体现公司确认的检出限数值有没有问题?

参考答案:
实验室做出的检出限只能比标准的低不能比它高,如果比方法高就是实验室不具备这种能力,不能正确的运用这种标准方法,技术指标达不到,应该改进方法,做技术能力的提升、改进。

另外还有一种情况,就是标准中没有具体的检出限,那实验室就要自己计算并评估出实验方法的检出限。


5

实际实验标准曲线范围窄于标准方法载明的范围(例如:标准方法载明标准曲线范围为0~10.0,实际采用范围为0~5.0),这样的行为属于方法偏离吗?

参考答案:
不属于偏离,这个跟样品含量相关。这个可以算作取了标准曲线的一部分,属于个标准曲线,公众号[实验室ISO17025]提醒,要关注标准曲线取点情况,不要轻易减少曲线上的点。
 




 
标签: 验证
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类检验技术
推荐图文
推荐检验技术
点击排行
 
盐池滩羊