EC肉汤

2010-05-14 254

核心提示：成分　　胰蛋白胨　　　　　　　　20g　　3号胆盐(或混合胆盐)　　 1.5g　　乳糖　　　　　　　　　　5g　　磷酸氢二钾　　　　

成分
　　胰蛋白胨　　　　　　　　20g
　　3号胆盐(或混合胆盐)　　 1.5g
　　乳糖　　　　　　　　　　5g
　　磷酸氢二钾　　　　　　　4g
　　磷酸二氢钾　　　　　　　1.5g
　　氯化钠　　　　　　　　　5g
　　蒸馏水　　　　　　　　　1000mL
制法
　　将上述成分混合，溶解后，分装有发酵倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，最终pH为6.9±0.2。

标签： 肉汤

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0

更多>同类检验技术

推荐图文

推荐检验技术

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~

• 安徽检出17批次不合格食品，有淮南牛肉汤、花生	• 淮南牛肉汤、高粱白酒、竹荪……安徽通报15批次
• 大肠杆菌生化培养基的配方及原理	• 大肠杆菌检测培养基的配方及原理
• 氯化镁孔雀绿肉汤	• 胰酪胨大豆肉汤
• 7.5%氯化钠肉汤	• 匹克氏肉汤
• 血清肉汤	• 马丁氏肉汤