GAP Good Agricultural Practices
良好农业操作规范
IPM Integrated Pest Management
有害生物综合防治
MRL Maximum Residue Limits
最高残留限量
ADI Acceptable Daily Intake
每日允许摄入量
RDI Recommended Daily Intake
推荐的每日营养摄入量标准
PPP Plant Protection Product
植保产品
CPP Crop Protection Product
作物保护产品
GH Growth Hormone
生长激素
NPK Nitrogen Phosphorus Kalium(potassium)
氮磷钾
NBI Nitrogen Balance Index
氮平衡指数
Aw Water Activity
水分活度
ICS Intergrated Crop Solution
综合作物解决方案
PHI Preharvest Interval
安全间隔期
LD50 Median Lethal Dose
半数致死量
LC50 Median Lethal Concentration
半致死浓度
ED50 Median Effective Dose
半数有效剂量
PPE Personal Protective Equipment
个人防护装备
Vet Veterinarian
兽医
VHP Veterinary Health Plan
兽医健康计划
AI Artificial Insemination
人工授精
NRR Net Reproductive Rate
净繁殖率
CD Critical Density
临界密度
NVI Nutritive Value Index
营养价值指数
VFI Voluntary Feed Intake
随意采食量
DM Dry Matter
干物质
DOB Date of Birth
出生日期
DC Digestion Coefficient
消化系数,消化率
ERH Equilibrium Relative Humidity
平衡相对湿度
FMR Fat:Meat Ratio
脂肉比率
MPD Maximum Permissible Dose
最大许可剂量
MRD Minimal Reacting Dose
最小反应量
MTD Maximum Tolerated Dose
最大耐药量
TPI Total Performance Index
总生产性能指数
RA Risk Assessment
风险评估
ERA Environmental Risk assessment
环境风险评估
EMP Environmental and biodiversity Management Plan
环境和生物多样性管理计划
PA Protected Area
保护区
GMO Genetically Modified Organism
转基因
IoT Internet of Things
物联网
RFID Radio Frequency Identification
无线射频识别
QR Code Quick Response Code
二维码
认证及标准板块
CB Certification Body
认证机构
GFSI Global Food Safety Initiative
全球食品安全倡议
CFSI China Food Safety Initiative
中国食品安全倡议
ITS Intertek Testing Services
天祥集团
SGS Societe Generale de Surveillance S.A.
瑞士通用公证行
BV Bureau Veritas
必维国际检验集团
DNV DNV-DET NORSKE VERITAS
挪威船级社
TUV (Technischer Überwachungs Verein) Rheinland
莱茵检测认证服务
CTI Centre Testing International
华测检测
UL Underwriter Laboratories
美国保险商试验所
CCIC China Certification & Inspection(Group)Co.,Ltd
中国检验认证（集团）有限公司
BSI British Standard Institution
英国标准协会
MSC Marine Stewardship Council
海洋管理委员会
BAP Best Aquaculture Practices
最佳水产养殖规范
ASC Aquaculture Stewardship Council
水产养殖管理委员会
ISO International Organization for Standardization
国际标准化组织
FSSC Food Safety System Certification
食品安全体系认证
SQF Safe Quality Food
安全质量食品
BRC British Retail Consortium
英国零售商协会
IFS International Featured Standard
国际卓越标准
AIB American Institute of Baking
美国烘烤技术研究所
OHSMS Occupational Health and Safety Management System
职业健康安全管理体系
OHSAS Occupational Health and Safety Assessment Series
职业健康和安全评定系列
BSCI Business Social Compliance Initiative
商业社会责任倡议
CSR Corporate-Social-Responsibility
企业社会责任
GMP Good Manufacturing Practice
良好操作规范
GLP Good Laboratory Practice
良好实验室规范
FSC Forest Stewardship Council
森林管理委员会
QMS Quality Management System
质量管理体系
FSMS Food Safety Management System
食品安全管理体系
HARCP Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls 危害分析以及基于风险的预防性控制
HACCP Hazard Analysis Critical Control Point
危害分析和关键控制点
EMS Environment Management System
环境管理体系
CMS Credit Management Systems
食品工业企业诚信管理体系
FSMA Food Safety Modernization Act
美国食品安全现代化法案
PAS220 Publicly Available Specification 220
食品制造业食品安全前提方案
PCQI Preventative Control Qualified Individual
具有预防性控制措施资质的人员
CFR Code of Federal Regulations
美国联邦规章典集
USP United States Pharmacopoeia
美国药典
REACH Registration, evaluation，Authorization and Restriction of Chemicals 化学品的注册、评估、授权和限制
ROHS Restriction of Hazardous Substances
关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令
CE Conformite Europeenne
欧洲合格认证
CCC China Compulsory Certification
中国强制性产品认证
RSPO Roundtable of Sustainable Palm Oil
棕榈油可持续发展圆桌会议
JAS Japanese Agricultural Standard
日本农业标准
IFOAM International Federal of Organic Agriculture Movement
国际有机农业联盟
NOP The National Organic Program
美国国家有机工程
SPS Sanitary and Phytosanitary Measures
动植物卫生检疫措施
TBT Technical Barriers to Trade
技术壁垒
政府机构板块
CFDA China Food and Drug Administration
国家食品药品监督管理总局
CNCA Certification and Accreditation Administration of the People’s Republic of China
中国国家认证认可监督管理委员会
AQSIQ General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China
国家质量监督检验检疫总局
CNAS China National Accreditation Service for Conformity Assessment
中国合格评定国家认可委员会
CIQ China Inspection and Quarantine
中国检验检疫
CCAA China Certification & Accreditation Association
中国认证认可协会
CFSA China National Center for Food Safety Risk Assessment 国家食品安全风险评估中心
CCFA China Chain Store & Franchise Association
中国连锁经营协会
CMA China Metrology Accreditation
中国计量认证
CAL China Accredited Laboratory
中国考核合格检验实验室
CQC China Quality Certification Center
中国质量认证中心
CAC Codex Alimentarius Commission
食品法典委员会
FDA Food and Drug Administration
美国食品药品监督管理局
WHO World Health Organization
世界卫生组织
FAO Food and Agriculture Organization
联合国粮农组织
USDA U.S. Department of Agriculture
美国农业部
UKAS United Kingdom Accreditation Service
英国皇家认可委员会
CDC Centers for Disease Control and Prevention
疾病预防控制中心
NSF National Sanitation Foundation
美国国家卫生基金会
EPA Environmental Protection Agency
环境保护署
EC European Community
欧共体
EU European Union
欧盟
FSA Food Standards Agency
英国食品标准局
UNOPS United Nations Office for Project Services
联合国项目事务署
ACC Aquaculture Certification Council
水产养殖认证协会
IUNS International Union of Nutritional Sciences
国际营养学联合会
IDF International Dairy Federation
国际乳品业联合会
AMI American Meat Institute
美国肉制品学会
ASA American Society of Agronomy
美国农学会
ASNS American Society for Nutritional Sciences
美国营养学会
PDCA Plan Do Check Act
策划，实施，检查，处置
OEM Original Equipment Manufacturer
代工生产
FIFO First In/First Out
先进先出
FEFO First Expired/First Out
先到期先出货
CoC Chain of Custody
产销监管链
EHS Environment Health Safety
环境 健康 安全
CCP Critical Control Point
关键控制点
CL Critical Limit
关键限值
OL Operational Limit
操作限值
OPRP Operational Prerequisite Program
操作性前提方案
PRP Prerequisite Program
前提方案
SSOP Sanitation Standard Operating Procedures
卫生标准操作程序
SOP Standard Operating Procedure
标准作业程序
GMO Genetically Modified Organism
转基因
PCO Pest Control Operation
有害生物防治
COA Certificate of Analysis
产品检验报告
NC Non-Conformities
不符合项
K.O Knock Out
关键不符合项
N/A Not Applicable
不适用
MSDS Material Safety Data Sheet
化学品安全技术说明书
R&D Research and Development
研究与开发
RP Requirement Profile
产品规范
CCTV Closed Circuit Television
闭路电视监控系统
QC Quality Control
品质控制
QA Quality Assurance
品质保证
3PL/TPL third-part logistics
第三方物流
RDC Region Distribution Center
区域物流中心
DC Distribution Center
物流中心
AQL Acceptable Quality Level
可接受质量水平
SPC Statistical Process Control
统计过程控制
QM Quality Manual
质量手册
QP Quality Procedure
程序文件
WI Work Instruction
作业指导书
QR Quality Records
记录表单
CPK Complex Process Capability index
制程能力指数
TQM Total Quality Management
全面质量管理
IQC Incoming Quality Control
来料检验
IPQC In-Process Quality Control
制程检验
FQC Final Quality Control
成品检验
OQC Out-going Quality Control
出货检验
SQE Supplier Quality Engineer
供应商质量工程师
5W1H When, Where, Who, What, Why, How
何时，何地，何人，何事，何因，何法
4M1E Man, Machine, Material, Method, Environments
人机料法环
5S Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke
整理，整顿，清扫，清洁，素养
ppm part per million
百万分之一
ppb part per billion
10亿分之一
ppt part per trillion
万亿分之一
L/N Lot Number
批号
ATP Adenosine Triphosphate
三磷酸腺苷
CIP Clean In Place
原位清洗/在线清洗
KPI Key Performance Indicator
关键绩效指标
CAR Corrective Action Report
整改行动报告
CAP Corrective Action Plan
整改行动计划
PPE Personal Protective Equipment
个人防护装备
IQS Integrated Quality System
综合质量系统(AIB术语)
TTT Train the Trainer
培训培训师
PVC Polyvinyl chloride
聚氯乙烯
PET Polyethylene terephthalate
聚对苯二甲酸乙二醇酯
PE Polyethylene
聚乙烯
HPPE High Density Polyethylene
高密度聚乙烯
LDPE Low Density Polyethylene
低密度聚乙烯
PP Polypropylene
聚丙烯
PC Polycarbonate
聚碳酸酯
实验室板块
MPN Most Probable Number
最可能数
BOD Biochemical Oxygen Demand
生物需氧量
COD Chemical oxygen Demand
化学需氧量
TVC Total Viable Count
细菌菌落总数
PCA Plate Count Agar
平板技术琼脂
LST Lauryl Sulfate Tryptose Broth
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤
BGLB Brilliant Green Lactose Bile Brogh
煌绿乳糖胆盐肉汤
EMB Eosin-Methylene Blue Agar
伊红美蓝琼脂
NB Nutrient Broth
营养肉汤
NA Nutrient Agar
营养琼脂
VRBA Violet Red Bile Agar
结晶紫中性红胆盐琼脂
TPC Total Plate Count
平板计数
CFU colony-Forming Units
菌落形成单位
GC Gas Chromatography
气相色谱
GC-MS Gas Chromatography-mass spectrometry
气相色谱-质谱分析仪
HPLC High Performance Liquid Chromatography
高效液相色谱
LC-MS-MS Liquid Chromatography-mass spectrometry-mass spectrometry
液相色谱-串联质谱仪
LC-MS Liquid Chromatography-mass spectrometry
液质联用仪
AAS Atomic Absorption Spectroscopy
原子吸收光谱仪
AFS Atomic Fluorescence Spectroscopy
原子荧光光谱仪
FCM Flow Cytometry
流式细胞计
GE Gel Electrophoresis
凝胶电泳
IEC Ion Exchange Chromatography
离子交换色谱法
IF Immune Fluorescence
免疫荧光
ELISA Enzyme-linked Immunesorbent Assay
酶联免疫吸附检测
PCR Polymerase Chain Reaction
聚合酶链式反应
DNA Deoxyribonucleic Acid
脱氧核糖核酸
RNA Ribonucleic Acid
核糖核酸
NRV Nutrient Reference Values
营养素参考值
pH hydrogen ion concentration
溶液中氢离子的总数和总物质的量的比
CP Chemical Pure
化学纯
AR Analytical Reagent
分析纯
FN False Negative
假阴性
FP False Positive
假阳性
EDTA Ethylenediaminetetraacetic acid
乙二胺四乙酸
Ig(G) Immunoglobulin(G)
免疫球蛋白（G）
PAGE Polyacrylate Gel Electrophoresis
聚丙烯酰胺凝胶电泳
PBS Phosphate Buffer Solution
磷酸盐缓冲溶液
SPE Solid Phase Extraction
固相萃取
UV ultraviolet (radiation)
紫外（辐射）
DW Distilled Wwater
蒸馏水
EC Effective Concentration
有效浓度
FFA Free Fatty Acid
游离脂肪酸
TFA Total Fatty Acids
总脂肪酸
PBB Polybrominated Biphenyls
多溴联苯
PCBs Polychlorinated Biphenyls
多(聚)氯联苯
TBA Thiobarbituric Acid
硫代巴比妥酸
WT Weight
重量
MW Molecular Weight
相对分子质量
LOD Limit of Detection
检测限
SD Standard Deviation
标准差
RSD Relative Standard Deviation
相对标准偏差
CV Coefficient of Variation
变异系数
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