炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？
公众号后台的小伙伴最近经常给小编留言咨询关于霉菌的检测的相关知识，今天小编给大家做了一个汇总从霉菌的特点、检测、污染后的处理等等。总有你能用的到的，还需要哪些内容还想了解哪方面的知识记得后台给小编留言，我会一直努力为您服务！
1、霉菌的特点和控制措施！
2、霉菌和酵母检测怎么鉴定？标准方法与快检有哪些不同？
3、51张PPT为你讲解食品中霉菌的检测技术（包括霉菌酵母菌的计数、常见产毒霉菌的鉴定）
4、微生物检验方法实操视频之霉菌和酵母计数
5、实验一线操作---霉菌和酵母计数的注意事项
6、霉菌和酵母计数培养中容易污染，实验室该如何解决？详细的PPT为你介绍！
7、【实操分享】霉菌、酵母菌总数测定
8、霉菌检测过程中几个关键问题探讨
9、详细的PPT为你呈现食品中常见的霉菌、酵母菌
10、霉菌酵母菌计数你了解么？Get起来吧！
11、食品微生物能力验证霉菌酵母菌计数 —检验方法比较
12、解读丨GB 4789.15-2016 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
13、正置培养霉菌污染原因分析验证！
14、常见霉菌的形态和结构你了解多少？帮你汇总好了！
15、你确定，霉菌知识都掌握了？常见霉菌分类鉴定送您！
16、“霉菌大作战”之怎么来、打哪来、咋预防
17、食物为什么会长霉菌，真正的原因是？
18、发霉 ？霉菌反反复复，食品厂如何是好？
19、防止产品发霉，从车间消灭霉菌开始！
20、食品工厂霉菌的污染及超标控制措施
21、检测技术 | 番茄灰霉病生防链霉菌筛选及鉴定
22、链霉菌，你了解多少？
23、根霉菌你了解吗？
24、工作环境中的霉菌超标怎么处理？霉菌污染来源及防治方法详解！
25、霉菌培养箱的调试与维护
本文为大家整理出25篇霉菌检测知识文章
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