松茸的功效有哪些?
松茸菌营养丰富,具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17% ,粗脂肪5.8%,还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界的抗癌物质——松茸醇。松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。
所以说松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。
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