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陕西凉皮是很可口的一道小吃，它吃起来美味爽口，而且还很解饱，是一种很实用的食品。凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。凉皮出品快、由熟练工操作即可，凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖，老幼皆宜，只要投资就可获得丰厚利润。
▼课程培训：凉皮培训▼
教学内容：凉皮调料核心配方.辅料制作.
学习时间：每天九点至五点，学时也可以自由安排，学会为止。
实践操作：自己上手练习，师傅全程指导教学，一对一指导，免费提供食材，练会为止。
想自己学习一门技术创业致富，来品味轩，我们为你提供一个创业性的平台，学习心中理想的小吃餐饮技术来开店致富。小吃改变命运，创业成就人生，随着餐饮行业的不断兴起，更多创业餐饮人士的不断加入，选择一个好的产品，投资创业，几千元就可以成功实现自己的梦想。
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(4800元任选三种)：早点-熟食-烧饼-包子-烧烤-凉皮-拉面-烩面-板面-担担面- 饸饹面-刀削面-麻辣烫-土豆粉-铁板烧-肉夹馍-久久鸭-酸辣粉-手抓饼- 油炸类 -臭豆腐
(8800元任选四种)：石锅鱼 - 小火锅 - 羊蝎子- 绿豆酥 -巫山烤鱼-麻辣香锅- 麦和馅饼 --筋头巴脑-干锅鸭头 -脆皮蛋糕 -豆腐蛋糕-香蕉蛋糕 -农夫烤鸡
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。凉皮不外乎两种，一种是凉吃，也是最常见的，一年中的春、夏、秋三季均可;另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。
